大蒜袋鼠

Pompush只是一個小尺寸的包子。Pompush通常由酵母面團制成。這種酵母烘焙產品傳統上歸因於烏克蘭的國家美食。但是，盡管名稱不同，但小冊子早已牢固地植根於許多世界國家的民族烹飪傳統。

小袋的主要特征可以被認為是小包的緊湊尺寸。通常，可以將小袋的大小與核桃或小蘋果進行比較。面包行業的專業人士將小冊子歸類為各種郁金香。確實，這兩種烘焙產品在制造方式上有所不同。與郁郁蔥蔥或甜甜圈不同，泡菜不是在植物油上油炸，而是在烤箱或普通風箱中烘烤。

也許是酵母面團中最著名的大小和圓形的面包物種之一，可以被認為是大蒜小袋。根據烏克蘭民族美食的傳統，必須將大蒜小袋作為真正的甜菜根或豬肉的重要補充。值得註意的是，除了大蒜小袋外，還需要所謂的烹飪環境中的小袋。

該品種與大蒜袋的區別在於其正確的圓形形狀。值得註意的是，大蒜小袋已成為俄羅斯國家烹飪傳統的組成部分。這在19世紀下半葉逐漸發生，當時敖德薩餐館老板開始使用大蒜小袋。

曾經是質樸的烘焙產品，大蒜小袋的味道來自敖德薩餐館的挑剔公眾。因此，從鄉村烹飪產品逐漸開始，大蒜小袋變成了城市烘焙產品。酵母面團用於制作大蒜小袋。大蒜小袋的酵母面團配方意味著使用雞蛋，黃油以及牛奶。

值得記住的是，對於大蒜小袋子，最好制作不切實際的面團。此外，大蒜小袋的面團必須上升幾次。在準備大蒜的原始步驟中，面團將被分成小塊。用核桃大小的面團產生的碎片在油中凍結，然後被允許上升，然後才準備成一對形狀。

接下來，在黃金地殼形成之前，將小冊子放在風箱中。將大蒜添加到小袋烹飪的末端。如前所述，大蒜小袋被認為是真正的烏克蘭羅宋湯的強制性護送。

大蒜袋作為小吃食用，並帶有一些家庭食用。歷史學家聲稱，由於德語單詞pfannkuchen（翻譯為「oladya」），小冊子的原始名稱獲得了。Pampushka並沒有阻止德國的起源成為烏克蘭國家，而是跟隨俄羅斯的烘焙產品。