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Pasta farfalle

Pasta farfalle...

意大利語名稱farfalle farfalle的意思是「蝴蝶」。意大利面料品種由於其不尋常的形式而獲得了如此詩意的稱號。瓷粉由堅硬的小麥品種制成。在國內商店中也可以找到面食,這些面食被認為是farfalle面食的類似物。確實,在我們的緯度上,糊狀物具有不同的名稱。Farfalle糊的聽起來但發音沈重的意大利語名稱被替換為「bantici」。

值得註意的是,瓷器以其原始的面食形式歸功於以前制造過奇異面食的孩子。而如今,幼兒和成年人並不介意半吃意大利面食瓷器,它具有不尋常的形狀和美味的味道。Farfalle獨特的面食形式使面食享譽全球,並受到意大利國家美食的美食家和鑒賞家的熱愛和尊重。

曾經在意大利,所有家庭成員都聚集在廚房裏,參加面食的制作過程,包括farfalle。粉末面團由最優質的小麥粉和礦泉水制成。有時在面團中添加天然染料,例如菠菜,胡蘿蔔,雞蛋以及姜黃素或墨水墨水。如今,在意大利烹飪傳統中,有一百多個獨立的farfalle糊亞種,它們之間通常通過原始成分的成分和顏色而有所不同。

瓷器糊的原始形式永遠不會改變,因為面食由於其外觀而在世界範圍內流行。將面糊的成品面團用薄層滾動,然後用特殊的花樣刀切成相等的正方形,以切割面團。然後,將來自測試的二次夾在中間以獲得弓形。值得註意的是,瓷面糊的優越口味特性不僅歸因於原始成分的組成,還歸因於面團的厚度。

在面糊的邊緣,瓷面團很薄,到中間,反之亦然。Farfalle糊被廣泛用於烹飪意大利國家美食。值得註意的是,farfalle面食被認為是每個意大利家庭的通用食品。畢竟,Bantic是作為主菜提供的,也用於沙拉和第一菜。

像大多數其他類型的面食一樣,制備了面食。將糊狀物放入沸水中,根據味道添加鹽或其他香料,然後煮一段時間直到完全煮熟。在最著名的farfalle糊食譜中,可以註意到意大利烹飪藝術的傑作,例如「Fapfalle 4奶酪」或雪松堅果,以及帶有瓷器和海鮮的沙拉。


瓷器面膜344 kKal

Farfalle糊的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比-bju):

蛋白質:10.4 (~ 42 kKal)
脂肪:1.1G (~ 10 kKal)
碳水化合物:71.5(~ 286 kKal)

能源比率(b'zh|u):12%|3%|83%