米紙

你當然要問還有什麼稻米紙。紙與烹飪有什麼關系？是的，最直接的。米紙是亞洲美食中最常見，最受歡迎的成分之一。它用於烹飪大量菜肴，因為米紙是一種非常薄的面團，以米粉，水和鹽為基礎。

以成品形式，即幹燥，非常脆弱和易碎。米紙是圓形的，透明的薄片，很容易註意到一個有趣的圖案，該圖案由許多指向不同側面的條紋組成。通過在特殊的茅草或木網上用米粉幹燥薄面團，形成這些特定的條。

用米紙做飯的食譜可能種類繁多，但其中最受歡迎的是卷。因此，我們可以放心地說，給定的產品是這個日本庫山娜愛好者和任何與烹飪有關的實驗的絕佳發現。使用它的方式與處於幹燥狀態的nori藻類（即綠色薄片）一樣。如果你喜歡熱卷，拿起米紙，大膽地包裹卷，然後在煎鍋或油炸中烘烤。

順便說一句，日本人將米紙用作俄羅斯人煎餅。但是，與俄羅斯煎餅不同，它在制造時不會被油浸泡，因此該產品被認為是飲食產品。可以將蔬菜，水果，魚，肉餡或其他填充物包裹在米紙中。通常，所有填料顏色都可以通過米飯面團圖案薄片的最薄壁清晰地看到，這無疑使成品菜肴具有令人難以置信的食欲外觀。

此外，米紙經常被用作filo或yufka測試的替代選擇，因為這些產品都具有非凡的微妙性（差異只是面粉的形式）。例如，對於那些崇拜pahlava但沒有能力推出面團的人來說，米紙是一個偉大的選擇。當然，根據味道，完成的菜肴有一點，好吧，除了一點點，它會與原來的不同，但基於米紙的氣味也同樣美味。原則上，非常老練的美食家能夠將真正的pahlava與替代品區分開。