Tartalettes
![Tartalettes... Tartalettes...](https://easy-recipes.cooking/imgshpro/medium/tartaletki.webp)
通常,一般印象取決於如何將菜送入餐桌,這取決於飯菜和廚師的技能。Tartalettes是我們緯度地區眾所周知的一種產品,以淡化面團的小籃子的形式出現。Tartalettes被用作肉類,蔬菜和魚類零食以及甜點的基礎。通常,單個格子呢的最大尺寸不超過10厘米,重量在17-20出生時。目前,它們也生產非常小的格子呢,非常適合魚子醬小吃。
Tartalette的原始名稱是由於法語單詞tartelette而獲得的,tartalette是tarte單詞的小巧深情形式,翻譯為餡餅。Tart是一種露天餡餅。這樣的自制水果餡餅在法國很喜歡烤箱。這種餡餅的面團是淡的,僅在水和面粉上攪拌。自制的法國餡餅以各種餡料烘烤,蘋果,覆盆子和櫻桃餡餅被認為是最受歡迎的。Tartalettes被歸類為tart餡餅的亞種,tart餡餅以特殊的小尺寸深層形式烘烤,帶有圓形的圖形邊緣。
Tartaletok的組成
最初,tartalettes用作甜點,僅填充水果漿果或甜餡料。後來,格子呢開始被積極用作小吃的基礎。Tartaletok的經典配方僅包含兩種成分-面粉和水。人們認為,整個美味完全在於籃子底部的淡味。Tartalettka通過填充來獲得其風味和香氣。但是,隨著時間的流逝,tartaletok的組成發生了一些變化。例如,在某些情況下,鹽或甜面團用於格子呢。你可以用自己的手做餡餅,自制餡餅的配方非常簡單,即使是年輕的烹飪也會掌握。
Tartaletok的種類
目前,可以根據成分,餡料,形狀等進行分類的格子呢種類繁多。以下最受歡迎的格子呢菌種可以由淡水,沙子,鹹味或甜味面團制成,並添加葡萄幹或巧克力。在形狀上,以籃子,船和炮塔的形式區分格子呢。出現酥脆的,釉面的或華夫餅的格子呢。區別開胃菜的格子呢通常是用肉,魚或蔬菜餡制成的。
甜點或甜味格子呢與水果漿果,水果或其他甜味餡料由奶油,慕斯,巧克力或煉乳制成。Tartaletok的熱量取決於產品的成分。除此之外,tartaletok的熱量直接取決於餡料,因為不太可能有人從淡化面團中食用空籃子。因此,如果你關註這個數字並努力堅持正確和平衡的飲食,那麼你應該以合理的數量食用格子呢。
tartaletok 342 kKal
Tartaletok的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比-zhu):
蛋白質:9.4克(~ 38 kKal)
脂肪:15.9 (~ 143 kKal)
碳水化合物:43歲(~ 172 kKal)
能源比率(b'zh|u):11%|42%|50%