登錄
Cooking - easy recipes
熱門精選第一道菜的食譜第二道菜的食譜飲料食譜測試產品配方小吃食譜糖果食譜工件配方醬汁食譜
世界廚房 食物熱量 烹饪书

牛肉語言

牛肉語言...

與牛肉或豬肉一樣,牛肉也同樣受歡迎。它是第一類肉質底物,其中還包括肝臟,腎臟,心臟和大腦。此外,牛肉語言理所當然地被認為是美味佳肴。

它由肌肉組織組成,該肌肉組織被外殼(觸摸上的黃蜂)覆蓋。在開始銷售之前,牛肉舌頭經過仔細處理,在此過程中去除結締組織,脂肪和淋巴結。切片上的優質肉類產品具有均勻的淺粉紅色。與相同的豬舌相比,牛舌的熱量略小,為每百克173 kcal。

由於其非凡的溫柔,精致的品味和高營養品質,牛肉語言受到世界各地許多烹飪者的重視。在美食中,有幾種方法可以制備這種產品,但最常見的是消化。煮牛肉舌頭至少需要三個小時,因為在那段時間之後,牛肉舌頭變得特別柔軟且異常溫柔。在烹飪過程中,舌頭可能會膨脹並略微增加大小。為了在烹飪結束時給成品增添額外的味道和香氣,建議在其中添加各種香料和香料,特別是月桂葉或黑胡椒豌豆。

除烹飪外,牛肉舌頭通常在面包屑或面糊中烘烤,烘烤或煮熟成奶油,酸奶油或紅幹葡萄酒。煮熟的牛肉可以用作取消的小吃,添加到沙拉中,與其一起煮熟的牛肉或海灣kushanya。

牛肉語言的好處

經常食用這種肉類產品可促進各種維生素B,蛋白質,鐵,鎂以及鋅和鈣對身體的富集。這是牛肉語言對人類的直接好處。科學證明,只有100克的產品足以滿足人類日常對維生素V12等重要元素的需求。

例如,鋅的每日標準包含在250克的語言中,但是這種物質對於患有皮膚病的人來說是必要的。此外,鋅具有合成蛋白質並顯著增強人體免疫防禦的能力。因此,對於患有這種不愉快的糖尿病的人來說,牛肉語言的好處也很明顯,因為使用這種產品會自然產生胰島素,從而降低血糖水平。


牛肉舌頭173 kKal

牛肉舌的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比-bju):

松鼠:16歲(~ 64 kKal)
脂肪:12.1(~ 109 kKal)
碳水化合物:2.2 (~ 9 kKal)

能源比率(b'zh|u):37%|63%|5%