牛肉牛排

匈牙利的美食豐富多樣：這裏可以提供雞肉papricas，turos chusa，retes（匈牙利strudel），lecho，halasle（匈牙利耳朵），langos和許多其他最美味的國家美食。然而，無論如何，匈牙利的狂歡者被認為是世界上最著名和最受歡迎的國家。

一般來說，狂歡者通常被稱為基於肉類和蔬菜的濃湯，但在「加工」國內主人中，這道菜已經成為我國的國家。因此，在俄羅斯，真正的狂歡者被稱為切成小塊的肉，大量制成濃密而香味的肉汁，通常與各種配菜一起食用或作為獨立菜肴食用。

但是，最初，匈牙利的狂歡者是根據牛肉（小牛肉）制成的，牛肉是在豬肉sal（spik）中油炸的，然後將土豆，洋蔥，辣椒（甜辣椒）和番茄添加到肉中。順便說一句，成熟的狂歡者會變得多麼美味，決定了正確的肉類選擇。

例如，準備牛肉狂歡者時一個相當普遍的問題是，當肉變幹時。首先，這說明肉被錯誤地選擇，或者更確切地說，他們服用了牛肉屍體的低脂剛性部分-韓國人或okoros。因此，如果您決定用牛肉制成牛肉，請選擇剪裁，後腿肉或鏟子。此外，從臀部的腎臟（頂部）支架中獲得了非同尋常的細膩牛肉。

為了使牛肉散步中的肉變得多汁，必須首先在最大火力下快速烘烤，然後煮約一個半小時。為了準備用蔬菜制成的牛肉散步者，建議將它們以與肉相同的量食用。此外，牛肉狂歡者最好在有厚壁和底部的餐具中烹飪，理想情況下是鑄鐵。為了使醬汁變厚，不僅可以添加小麥粉，還可以添加澱粉。

牛肉狂歡者的熱量約為一百克。與此同時，狂歡者可以安全地歸類為對人類健康有益的食物，因為它包括優質的牛肉。此外，在烹飪過程中添加的蔬菜作物不僅使狂歡者更加多汁和營養，而且還賦予其大量有益物質，特別是維生素和礦物質鹽。