牛肉香腸

迄今為止，香腸產品已歸類為必需品。這不僅歸因於香腸的明亮味道，還歸因於其營養價值的提高，以及豐富的化學成分和人類有益物質的存在。

各種香腸和類似產品在幾乎所有人口中一直很受歡迎，需求穩定。因此，根據食品行業所采用的術語，香腸產品是以肉類和內臟為基礎、經過熱處理並完全可供食物使用的食品。

在現代食管為我們提供的各種香腸中，牛肉香腸值得特別註意。該產品具有取消的美食品質，相對較低的營養價值（與豬肉香腸相比）和相當昂貴的成本。例如，牛肉香腸（煮熟）的熱量約為每百克成品肉類產品的165 kcal。

順便說一句，除了這種產品的煮熟版本外，其他類型的牛肉香腸也經常出售：煙熏、昏昏欲睡、奶酪熏制、熏制昏昏欲睡等。同時，牛肉香腸的每個品種都具有吸引人的外觀，食欲的顏色，飽和的味道和獨特的風味。

可以將牛肉香腸用於烹飪目的，類似於其他類型的類似產品：它不僅可以作為獨立產品，而且還可以作為制備三明治，沙拉，小吃，鹹菜，烘烤，比薩餅和其他美味菜肴的必要成分。

牛肉香腸的成分

通常，牛肉香腸包括牛肉肉，豬油或臉頰等成分，這些成分使產品具有更大的脂肪性，飲用水和鹽分。此外，作為一種芳香的添加劑，通常會放入磨碎的生姜、肉豆蔻、大蒜和黑胡椒。

然而，不僅美食價值對消費者如此重要-牛肉香腸的好處也不值得懷疑，因為它是成熟的動物蛋白質和鐵的來源，有助於使人體細胞飽和氧氣。特別是這種牛肉香腸的質量與身體工作或參加健身房的人有關。

此外，牛肉香腸中含有低價蛋白，例如彈性蛋白和膠原蛋白。眾所周知，後者是關節間韌帶的主要建築材料。而優質牛肉香腸的有益特性是存在許多營養素-特別是有價值的礦物質，包括鋅是人體產生免疫力所必需的。