罐裝雞肉

雞肉或Gallus gallus是迄今為止最常見的，除了眾多的家禽。雞肉和人類相識的歷史始於幾千年前。在如此長的時間裏，人們只能繁殖出大量不同種類的家禽，例如雞。

雞肉理所當然地在全球烹飪傳統和地球上絕大多數人口的飲食中占有重要地位。為了養雞肉，雞蛋以及絨毛和羽毛，飼養各種鳥類。

研究人員認為，家禽的祖先是亞洲班基夫雞。到目前為止，野雞居住在印度，菲律賓以及印度尼西亞和中國。科學家認為，人類第一次開始食用雞肉，並在公元前8000年左右馴化了家禽。雞在古代世界中廣為人知。

在古埃及和希臘以及羅馬，雞肉和雞蛋作為美味有用食品的需求穩定且受歡迎。在如此長的時間裏，人們食用肉類和雞蛋創造了大量涉及雞肉的食譜。

只列出最著名和最廣泛的烹飪雞肉的方法需要幾個小時。雞肉可以焊接和烤制，也可以烘烤，烤肉串或肉末。家禽肉用於制作湯，主菜，沙拉和小吃。可以說，雞肉的烹飪可能性範圍是無限的。

此外，值得註意雞肉和雞蛋的有益特性。正是希望在盡可能長的時間內保持家禽肉的有益特性，才使人們發明了罐裝雞肉的配方。罐裝雞肉是指由預烤或煮熟的雞肉制成的肉半成品和罐頭食品。

除肉類成分外，罐裝雞肉還包括香料，調味品，鹽和植物油。罐裝雞肉的制備過程是所有肉類罐頭食品的典型過程。首先，對雞肉進行徹底清潔和沖洗。

然後將凝灰巖放入鍋中，倒入少量水，加入香菜，香料和香料的根，胡蘿蔔和洋蔥，腌制並煮沸。將月桂葉和黑胡椒放入預先巴氏消毒的罐子中。將雞塊放入罐中，然後將肉湯倒入鳥類變異的肉湯中。

在準備罐裝雞肉的最後階段，罐子蓋上蓋子。罐裝雞肉適合做湯和主菜。罐裝雞肉最好存放在黑暗和寒冷的地方，因此產品將能夠長期保持其獨特的口味和消費特性。