罐裝香腸
香腸是我們緯度地區居民最常食用的非官方民間評級。香腸是一種香腸產品,由肉肉制成。香腸產品的配方包括用寵物肉和家禽制成的香腸肉。
香腸本質上是相同的香腸,只有更小的香腸。此外,香腸香腸的不同之處在於,該產品必須經過烹飪熱處理才能食用。通常,將香腸煮沸或油炸。某些類型的香腸產品適合在明火上烹飪,例如使用燒烤。
當代香腸的歷史始於18世紀,當時一位名叫約翰·拉納(Johan Laner)的屠夫發明了現在已知的維也納香腸的原始配方。但是,正如法蘭克福的香腸歷史學家所說,隨著中世紀早期的發展,香腸開始制造。拉納(Laner)的創新是,屠夫首先開始使用豬肉和牛肉肉的混合物制作香腸。
隨著時間的流逝,香腸已成為德國或瑞士等國家烹飪傳統的主要要素之一。蘇聯食品工業專家於1936年生產了第一批國產香腸。到目前為止,香腸還沒有放棄他們的位置。各種產品在當前消費者中需求穩定且受歡迎。
除了熟悉的香腸品種外,還應該註意罐裝香腸。在過去的幾十年中,西方的這種肉類半成品一直被食用。罐裝香腸是即食烹飪半成品。通常在銷售中可以找到以下類型的罐頭香腸:
罐裝香腸配酸菜;
肉湯中的罐裝香腸;
番茄醬中的罐裝香腸;
豬肉或牛肉脂肪中的罐裝香腸。
在上餐桌之前,必須簡單地加熱罐裝香腸,以使烹飪產品完全準備就緒。用豬肉肉制成的香腸產品最常用於制作罐裝香腸。還有一種罐裝香腸,由豬肉和牛肉或雞肉混合物制成。
罐裝香腸和普通香腸產品一樣,可以用來烹飪所有眾所周知的熱狗或根狗。這道菜是棍子上的香腸,上面覆蓋著用玉米粉制成的面團。此外,罐裝香腸可以包裹在拉瓦什或其他類型的面團中並烘烤。
罐裝香腸230 kKal
罐裝香腸的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比-bju):
蛋白質:10.5 (~ 42 kKal)
脂肪:19.4 (~ 175 kKal)
碳水化合物:2.6歲(~ 10 kKal)
能源比率(b'zh|u):18%|76%|5%