雞心室

雞心室（臍帶）與雞心一樣美味且有用。它們的結構相當緊密，但同樣令人愉悅。冷藏形式的雞心室被認為是最有用的，但應該記住，該產品的保質期不超過兩天。因此，購買時必須始終註意其制造日期。雞心室的熱量為每100克94公斤。

此外，在今天的購物網絡中，可以毫無問題地購買純化和未純化的雞心室。然而，無論如何，在準備這種雞肉內臟之前，請記住，它們需要在自來水下充分沖洗，並修剪薄膜和油脂，不要忘記去除裏面可能的沙子。

為了烹飪目的，雞心室可以單獨使用，也可以與其他陶器（雞心或肝臟）結合使用。使用雞內臟的肉湯或面條被認為是經典變體。一些女主人習慣於將雞心室完全煮熟，有人將它們切成兩半或切成小塊。

對雞心室進行熱處理的主要方法是消化並煮熟-因此它們變得更柔軟，更柔軟。此外，它們通常在奶酪下烘烤，或者制作美味的菜肴-狂歡節，azu和燉菜。切碎的雞心室被用作家禽肉餡的成分之一。以煮熟的冷藏形式，它們是眾多零食和各種沙拉的必要組成部分。好吧，對於準備好的內臟，通常會供應蔬菜，面食，谷物或蘑菇。

雞心室的好處

像其他臍內臟一樣，臍帶對人體極為有用。因此，雞心室的益處主要在於含有大量蛋白質，以及正常生活所需的維生素和其他有價值物質。

如果你突然註意到頭發變暗並失去了以前的力量，指甲變得太脆了，一定要在你的飲食中加入內臟。雞肉potrocha，特別是心室，將幫助你恢復良好的身體狀態。由於雞心室的熱量低，你不會增加額外的公斤。

此外，由於鐵和葉酸的含量，雞心室的益處與體內這些酶的自我產生顯著減少的人有關。最常見的是年幼的兒童和那些表現出細菌性失調癥狀的成年人。