Liver香腸

許多消費者的liver香腸通常會引起與寵物飼料的持久聯系，因為它特別便宜且價格便宜。但是，這並不完全正確。人們經常稱之為高質量的liverka，雖然相對便宜，但非常美味和豐盛的香腸，但可以正確地歸類為。順便說一句，liver香腸的熱量含量很少，每100克產品為326 kcal。

為了制備，這種香腸主要與肉一起使用，豬肉或牛肉內臟由各種香料制成。這些內臟被稱為liver，因此被稱為香腸。在活體中，觀察到肝臟，肺部，腎臟，心臟，胃部，隔膜，網狀和氣管。

動物肝臟被認為是最有價值的產品-它用於制造各種餡餅，罐頭食品，並且還直接用於準備主菜。腎臟，心臟和胃非常適合用於湯，鹽和第二香腸，但是此類產品需要仔細處理和長時間烹飪。至於網狀或不同的bryzhaki，在這裏可以說白俄羅斯和俄羅斯美食中的這部分Liver被用作天然包裝紙，用於制作卡什湯湯。

回到活潑的香腸，值得註意的是，不僅可以作為獨立菜食用，還可以作為三明治和小菜的細膩餡餅食用。此外，許多女主人使用它代替切碎的餅幹作為煎餅的餡料。以肝臟為基礎的Liver香腸是一種非常有價值且非常有用的產品，因為它含有氨基酸，大量的維生素和微量營養素以及有助於增強骨骼的物質。

Liver香腸的成分

香腸的成分直接取決於給定肉類產品的質量。因此，絕對所有類型的這種香腸的特點是存在餅幹，豬油，小牛肉，食鹽，胡椒和其他香料等成分。有時，土豆或小麥面粉以及雞蛋用於結合。

有趣的是，最高級別的liver香腸（所謂的羊肉香腸）主要包括小牛和豬肝臟，而生產低質量產品則完全是牛肝。此外，這種香腸中經常有豬肉和牛肉的修剪劑，臉頰，豬耳朵，心臟，肺部，呼吸喉嚨和脾臟。