Cesarca肉

常見的cesarca或Numida meleagris屬於Cesarca家族。通常，這只鳥被稱為「沙皇」，不僅僅是因為其非凡的羽毛和獨特的外觀。沙皇的家禽也因其高質量的肉類而得名。研究人員認為非洲地區和馬達加斯加是cesaroc的發源地。據信，在古代，塞薩克人首次從非洲進入古希臘領土。但是，那時，塞薩克人更多是觀賞鳥。

Cesarock物種

葡萄牙航海家再次將cesaroc帶到了歐洲領土，他們在15世紀積極發展了西非。目前，Cesaroc有幾種。其中，可以區分主要的Cesark物種是普通的或家用的cesark。該物種有幾個品種。例如，以下鳥類品種在俄羅斯聯邦種植-伏爾加白色，灰色斑點和zagorsko白胸采石場。

研究人員聲稱，塞薩克人是雞以及鵪鶉和火雞的近親。Tsesarki非常適合工業規模的種植。盡管cesaroc的發源地被認為是炎熱的非洲，但在寒冷的季節，鳥類在封閉的圍欄中感覺很好。同樣值得註意的是，凱撒犬的生病頻率遠低於雞或其他家禽物種。在烹飪中，cesaroc肉也像其他類型的家禽或野味一樣使用。

值得註意的是，cesaroc肉的味道更像是一個雞蛋。此外，在所有家禽物種中，cesaroc肉被認為是最好的。這主要是由於cesaroc肉的維生素礦物質成分，與雞肉相比，其脂肪含量甚至更低。但是，cesaroc肉富含A組，B組以及C組和 RR維生素。此外，Cesaroc肉中還含有鐵，錳、鉀、鎂、鈉和鈣。

Cesaroc肉的熱量含量很低，僅為110 Kkal，占產品的100克。Cesaroc肉在某種意義上是一種獨特的食品，只要遵守某些存儲規則，就可以保持其口味和消費特性六個月。例如，cesaroc冷凍肉的溫度模式對應於0至+10C的溫度。

Cesaroc肉的獨特之處在於，家禽胸肌中含有更多創紀錄的必需氨基酸。烹飪藝術專業人士認為，tesarka肉最好以烘烤，烤制或煮熟的形式開放其味道。真正的美食家和cesaroc肉的鑒賞家承認，熏制cesarca的味道從一開始就能夠征服。