鱷魚肉

鱷魚或Crocodilia是指爬行動物的水生脊椎動物。許多研究人員認為，超過

2. 5億年前，鱷魚出現在地球上。鱷魚生活在熱帶國家的淡水區。熱帶居民長期以來一直使用鱷魚肉作為食物。在現代，除了鱷魚肉之外，還有動物皮的價格，從中制作了精美的銀器產品。鱷魚肉用於東南亞國家的菜肴中。

有趣的是，對鱷魚肉和其他外來動物的興趣激增，是在牲畜的眾多問題中出現的。通過肉類傳播給人類的各種疾病導致死亡，削弱了對傳統產品類型的信心。購物者開始越來越關註替代食品，盡管價格更昂貴，但對健康安全。

菲律賓群島和泰蘭被認為是鱷魚肉愛好者的麥加。該群島的所有主要島嶼以及泰國王國都有當地的國家公園和農場，在那裏種植各種鱷魚，包括用於肉類生產的鱷魚。年輕鱷魚的肉（捕食者的尾巴）被認為是真正的美味佳肴。鱷魚肉可以通過多種方式制備。例如，在明火上烘烤，撲滅或烘烤。在我們的緯度地區，鱷魚肉牛排是一種罕見且昂貴的美食。

然而，在亞洲的主要城市和度假勝地，你會毫不費力地找到一家餐廳，在那裏你會得到用生姜和洋蔥烤的鱷魚肉。鑒賞家認為，鱷魚肉是一種通用產品，與蔬菜以及調味料，湯或沙拉結合在一起。在亞洲美食中，鱷魚肉在酸甜醬汁下食用。在帶有奶油的葡萄酒醬下，鱷魚肉的味道和味道幾乎不如更辛辣的亞洲變種。

另一個支持鱷魚肉的論點是環保食品。在農場，鱷魚生長時沒有食物補充劑或生長刺激，因此肉類不會積聚有害物質。鱷魚肉被認為對人體具有普遍的強化作用。鱷魚肉含有大量的天然蛋白質，使身體飽和並被完全吸收。

此外，鱷魚肉的熱量水平相當低，每100克產品只有110 Kkal。鱷魚肉只是完美的產品-美味，有用和低熱量。對於我們緯度的居民來說，這只是交通不便或過於昂貴。