Okorochka雞肉

末端雞肉一直對烹飪感興趣，如今它們仍然是最受歡迎的產品之一。這是由於雞肉的這種部分具有特殊的多汁性和可逆的味道。此外，他們很快就準備好了，與他們一起工作是一種樂趣。許多女主人烘烤末端，煮熟，然後用於各種零食和沙拉，烘烤或煮熟。然而，我們越來越多地開始考慮某一菜的有用性，因此我們常常對雞肉末端的營養價值和熱量感興趣。

值得註意的是，末端肉與雞胸肉的顏色不同，因此前者通常被稱為深色，後者被稱為白肉。此外，雞肉的這些部分在營養價值上也存在很大差異。因此，雞末端的熱量為18

4. 6 kcal，而乳房的熱量為每百克113 kcal。

有趣的是，雞肉末端的蛋白質約占卡路裏的46%，其余的是碳水化合物和脂肪。值得註意的是，大多數脂肪和膽固醇都存在於皮膚中，因此可以通過簡單地將其去除來降低該產品中各種菜肴的營養。同時，雞末端的熱量變化以及它們的制備方式。例如，當在氣凝膠或蒸氣中烹飪時，成品中的膽固醇含量最低，膽固醇僅在煙熏末端中脫落。最油膩的是烤雞的下部，但最喜歡和欣賞的是烤的紅潤皮。

通常，用雞肉末端制作菜肴的技術和方法完全取決於廚師和食客的喜好。最重要的是，這樣的kushanye，即使它具有很高的營養特性，也具有取消的美食品質，獨特的味道和吸引人的香氣。