豬肉schnitzel
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Schnitzel是維也納美食中傳統的一種流行菜肴。通常,它是根據最新鮮的小牛肉準備的,但其他類型的肉類也經常用於制備-例如豬肉,牛肉,雞肉和火雞。
本質上,一道名為schnitzel的成品菜是一塊相當大但精細的肉,預先在小麥粉,雞蛋和面包屑中驚慌,然後在油中烘烤。結果是一個帶有金皮和下面軟肉的薄餅。
豬肉切片最適合制作豬肉切片,沒有大量的脂肪切片和靜脈。順便說一句,在德語單詞中,schnitzel是翻譯的-剪裁。根據原始配方,最好將準備好的豬肉薄餅烤不是在植物油上,而是在融化的豬油(spike)上。順便說一句,美味的豬肉香腸看起來很大,但重量相當輕。
作為現成的豬肉大衣的配菜,通常只供應一桶新鮮的檸檬或用於裝飾芳香的蔬菜,罐裝的泥漿。不提供調味料、蛋黃醬或番茄醬作為豬肉香腸的伴奏。
豬肉針的熱量約為403 kcal,占成品的一百克。這種營養價值被認為是相當高的,因此建議不要經常用這種美味的肉類美味來寵愛自己。特別是因為煮熟的豬肉大衣中的膽固醇含量也可以稱為相當大,因此該產品不建議經常食用某些人群。
迄今為止,食品行業提供了各種各樣的半成品,包括豬肉薄餅。這就是為什麼沒有空閑時間的女主人可以安全地在食品商店購買半成品。在家裏,只需用黃油烤工廠的豬肉薄餅,直到準備就緒,美味的cushanya就足夠了。
然而,如果你獨自照顧購買新鮮肉類,花一些時間仔細切碎碎片,就可以獲得最美味的豬肉香腸。順便說一句,出於這些目的,經驗豐富的烹飪師建議使用食物薄膜,將一塊豬肉包裹起來,然後用廚房的牛奶進行反擊。結果,廚房用具保持清潔,豬肉薄餅完全保持其形狀。
豬肉碎片403 kKal
豬肉鞭毛的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比-bju):
松鼠:19歲(~ 76 kKal)
脂肪:32.2 (~ 290 kKal)
碳水化合物:8.8歲(~ 35 kKal)
能源比率(b'zh|u):19%|72%|9%