維也納香腸

香腸理所當然地可以被稱為世界上人們食用的最受歡迎的香腸產品之一。香腸的主要特征可以被認為是香腸產品的外觀和成分。為了制備香腸，使用了各種煮熟的肉，包括家禽，它們被預磨成均勻的質量。

香腸的外觀類似於小香腸，經過輕微的熱處理後可以食用。值得註意的是，烹飪熱處理種類因香腸種類而異。有些香腸最好煮熟，而另一些則烤。值得註意的是，香腸在制作足夠多的菜肴時既用作獨立食品，又用作復合成分。

香腸長期以來在我們緯度的居民中非常受歡迎和需求。這種香腸產品相當容易，最重要的是快速烹飪。此外，通過使用香腸應用相當多的幻想，您可以制作有趣的烹飪產品。目前，食品制造商提供的香腸種類繁多。維也納香腸是給定香腸產品的第一種。

維也納香腸的組成

香腸最早於18世紀在著名的維也納市制造。這就是為什麼屠夫約翰·拉納（Johan Laner）創造的一種新型香腸產品被稱為維也納香腸的原因。值得註意的是，維也納香腸並非全部100％是當時的創新。早在中世紀初期，法蘭克福就開始制造類似於維也納香腸的香腸產品。但是，作為維也納香腸的一部分，第一次同時使用了兩種肉。

屠夫Laner改變了香腸產品的經典配方，除了牛肉外，還添加了維也納香腸。隨著時間的流逝，香腸已成為許多歐洲國家（例如德國，瑞士，奧地利等）烹飪傳統的組成部分。維也納香腸的熱量取決於香腸產品的成分。

但是，維也納香腸的平均卡路裏含量為294 Kal。通常，維也納人使用優質牛肉和豬肉屍體的低脂部分來制作香腸。此外，將香料混合物添加到肉丸中，形成風味以及維也納香腸的香氣。維也納香腸與其他香腸品種的區別在於其柔和的一致性以及可愛的味道和營養特征。