豬車

豬車受到很多人的喜愛，沒有什麼奇怪的。多汁、細膩的肉類在世界許多美食中使用，同時烹飪大量菜肴。以捷克的Veprevo koleno、德國的Schweine Haxe和Eisbein為例，好吧，當然也不記得英國的Pig's knuckle。

同時，豬毛或脛骨被稱為與膝關節相鄰的豬毛的一部分。它主要由結締組織和相當粗糙的肌肉組成。在屠宰屍體時，半成品分離的邊界是肘關節或膝關節以及腿分離線。此外，最常使用的是後豬輪，因為它更肉質。

豬車上有足夠的肉類，不僅可以用於湯，還可以用於第二碗。例如，煙熏豬車理所當然地被認為是豌豆湯的關鍵成分。通常在黃銅櫥櫃中烘烤新鮮的okor部分，並預先煮熟直到準備就緒。此外，在某些食譜中，在消化或烘烤之前，建議將卷在水，葡萄酒或葡萄酒醋、鹽和香料的混合物中腌制。

豬車卷異常流行，其味道與布吉寧相似，但柔軟多汁。煮熟的煙熏卷雖然不適用於非常有用的菜肴，但有時你可以沈迷於這種芳香，多汁和美味的產品，用各種鹽和一杯取消的淡啤酒補充。這是由於豬的卡路裏含量增加，豬的卡路裏含量增加，這是具有相當營養價值的食品。

至於牛肉卷，其制備食譜很少見，但處理該產品的原則類似於豬卷的方法。好吧，燉白菜被認為是這種肉的最合適的配菜-新鮮或酸性。

豬卷的熱量約為每100克332 kcal，動物屍體的標準重量約為
1. 2 kg。這就是為什麼這塊煮熟的豬肉非常適合兩人的全餐或午餐。事實上，這並不像乍一看那樣多，因為你需要對皮膚，骨骼和豬油進行折扣，特別是在烹飪過程中，方向盤的大小大大減少。