豬車
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豬車受到很多人的喜愛,沒有什麼奇怪的。多汁、細膩的肉類在世界許多美食中使用,同時烹飪大量菜肴。以捷克的Veprevo koleno、德國的Schweine Haxe和Eisbein為例,好吧,當然也不記得英國的Pig's knuckle。
同時,豬毛或脛骨被稱為與膝關節相鄰的豬毛的一部分。它主要由結締組織和相當粗糙的肌肉組成。在屠宰屍體時,半成品分離的邊界是肘關節或膝關節以及腿分離線。此外,最常使用的是後豬輪,因為它更肉質。
豬車上有足夠的肉類,不僅可以用於湯,還可以用於第二碗。例如,煙熏豬車理所當然地被認為是豌豆湯的關鍵成分。通常在黃銅櫥櫃中烘烤新鮮的okor部分,並預先煮熟直到準備就緒。此外,在某些食譜中,在消化或烘烤之前,建議將卷在水,葡萄酒或葡萄酒醋、鹽和香料的混合物中腌制。
豬車卷異常流行,其味道與布吉寧相似,但柔軟多汁。煮熟的煙熏卷雖然不適用於非常有用的菜肴,但有時你可以沈迷於這種芳香,多汁和美味的產品,用各種鹽和一杯取消的淡啤酒補充。這是由於豬的卡路裏含量增加,豬的卡路裏含量增加,這是具有相當營養價值的食品。
至於牛肉卷,其制備食譜很少見,但處理該產品的原則類似於豬卷的方法。好吧,燉白菜被認為是這種肉的最合適的配菜-新鮮或酸性。
豬卷的熱量約為每100克332 kcal,動物屍體的標準重量約為
1. 2 kg。這就是為什麼這塊煮熟的豬肉非常適合兩人的全餐或午餐。事實上,這並不像乍一看那樣多,因為你需要對皮膚,骨骼和豬油進行折扣,特別是在烹飪過程中,方向盤的大小大大減少。
豬排332.7 kKal
豬糞的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比-zhu):
松鼠:15歲(~ 60 kKal)
脂肪:30.3(~ 273 kKal)
碳水化合物:0克(~ 0 kKal)
能源比率(b'zh|u):18%|82%|0%