豬耳朵

對於某人來說，這聽起來可能很奇怪，但是就烹飪食譜的多樣性以及基於豬耳的菜肴的分布範圍而言，與大量的啤酒小吃沒有任何比較。例如，將豬耳朵烤制、熏制、烤制、壓制或腌制（醬油、紅油、蜂蜜、醋、大蒜調味料、香料）。此外，它們甚至被原始食用-對於知道這種推力的人來說，這種豬耳朵屬於美味的一種。

在白俄羅斯、立陶宛、韓國、中國、菲律賓、德國、捷克共和國和烏克蘭，人們都知道豬耳朵中的推力，一般來說，野生鞭子的後代會引起敬意。順便說一句，即使在那些沒有給予豬應有的榮譽的國家，溫和地說-在韃靼斯坦或以色列-他們非常高興地用模擬啤酒來吃啤酒-一種泡泡的鹹味餅幹，以豬耳的形式制成。

當然，這種內臟的反對者會說豬耳朵根本不緊張，不會引起食欲，但沒有必要反駁這一觀點。事實是，這種說法通常可能來自那些或從未嘗試過豬耳朵的人，或者在他們熟練準備的地方嘗試過。因此，鑒賞家建議在體面的機構開始熟悉豬耳朵-也許這種產品肯定會占據你取消啤酒小吃的榜首之一。

豬耳的好處

關於豬耳對人類健康的益處，人們還認為這是一種食物，除了有害的膽固醇之外，其成分中沒有任何價值。然而，情況並非如此：豬耳中含有大約38％的蛋白質。眾所周知，動物蛋白有助於人體內交換過程的正常化。

此外，豬耳對人類的益處是顯而易見的，因為在該內臟中存在大量我們需要的礦物鹽，例如鋅和鎂。我們中的許多人正試圖通過使用海外藥丸為他們的身體提取這些有用的物質-這根本不是便宜的，也不是完全無害的事實。

值得註意的是，豬耳的益處和鈣的存在是相關的，鈣是治療關節損傷和預防骨軟骨病不可或缺的手段。該產品中含有大量膠原蛋白的事實證實了其對頭發，指甲，皮膚和整個身體的益處。順便說一句，豬耳的熱量約為每百克新鮮產品的234 kcal。