花生
乍一看,花生似乎與堅果有關,但事實並非如此。花生是指油料作物。花生樹非常依賴於水分和熱量,它是草本的,而且生長很小,屬於豆科植物。此外,花生還有兩個鮮為人知的名字:土生或中國堅果。花生的誕生發生在南美,那裏可以統計該植物的大約70種。
迄今為止,花生已被公認為是一種寶貴的糧食作物,其種植發生在世界上氣候溫暖的許多國家。糖果和食品行業長期以來一直在其烹飪大方中使用花生,使其越來越受歡迎。此外,從花生中獲得令人難以置信的美味面霜和面食,不會讓全世界的孩子無動於衷。化學工業同樣沒有繞過花生,它用於塑料生產,精煉羊毛,膠水等。
花生的好處
由於抗氧化劑含量高,花生的好處是不可否認的。抗氧化劑在保護人體免受自由基侵害方面提供了無懈可擊的幫助。花生的有益特性是聚酚的含量-具有抗氧化特性的物質。花生是一種產品,實際上必須包含在每個人的日常飲食中,因為花生的有益特性只能改善每個人的狀況,但自然過敏的人除外。花生的卡路裏含量很高,所以即使是一小部分堅果也能賦予你力量,而不會拉伸胃。
如果將其用於適度的煤礦,堅果將有助於改善人類的消化,並且其抗氧化性能的強度只能屈服於石榴石,這是花生的主要益處。有很多不同的食譜可以用花生做飯,因為許多人不僅將其用作堅果,而且還將其添加到各種甜味或鹹味烹飪中。在大多數情況下,加入特定堅果的菜肴是有用的,而且同樣美味。
花生的危害
但是,在某些情況下,花生對並非所有人都有用,而且並不總是如此,在某些情況下,花生的危害甚至很明顯。危害在於某些種類的蛋白質的含量,這些蛋白質在某些個體中可能會引起過敏反應。這確實是危險的,因為花生過敏是最嚴重的,可以引起喉部瘙癢和腫脹。此外,花生攝入量不應過多,因為由於產品的卡路裏含量高,可以輕松獲得額外的體重。通常患有過敏癥的人只有在咨詢營養師後才能將花生包括在飲食中,否則花生可能會損害人體。
花生551 kKal
花生的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比-zhu):
蛋白質:26.3 (~ 105 kKal)
脂肪:45.2 (~ 407 kKal)
碳水化合物:9.9(~ 40 kKal)
能源比率(b'zh|u):19%|74%|7%