栗子最柔軟（中文）

栗子是最柔軟的或中國的，屬於Buck家族的栗子屬。在自然環境中，該物種的範圍涵蓋中國，韓國和越南等國家，如今，該植物已在北美地區完美歸化。

目前，在西歐正在積極種植最溫和的栗子（中國），由於鋸齒狀栗子的死亡（其原因是帶來的種類），該種被引進並擴散到北美洲大陸，因為有害的真菌Endotia parasitica已經遷移到該地。在中國，人工繁殖了許多大型品種，其味道遠高於其余的栗子品種。

在海拔2500米的山區中，最柔軟的（中國）栗子形成小森林。它成功生長在富含鈣的土壤上。從5-8歲開始，用寬闊的樹冠結出果樹，最高可達20米。在年輕的狀態下，最柔軟的（中國）栗子芽柔軟的白色，然後變成棕色。

最柔軟的（中國）栗子的柔滑羽毛芽相對較小，呈寬卵形。葉子長方形卵形或橢圓形，長達22厘米，寬5-7厘米。最軟（中文）栗子的果實生長2-3件，海拔和橫向為2-3厘米。

在烹飪中，栗子最柔軟（中文）因其美食品質而受到高度重視。果實不需要太多處理，因此通常通過用刀切碎栗子或用叉子刺穿來烘烤或烘烤。這是必要的，因為內部積聚的水分，最柔軟的栗子（中文）不會「爆炸」。

有時栗子是最柔軟的（中國）煮熟-在這種情況下，不需要切成水果。值得註意的是，煮熟的栗子味道明顯不如油炸和烘烤。原則上，從貝殼中清除後，最柔軟的栗子（中文）已經準備好食用：在水果中加入一些醬汁，一些肉或新鮮的蔬菜。唯一的問題是，如果沒有溫度處理，最柔軟的栗子（中文）很難從貝殼和下面可用的硬緊薄膜中清除。

經過最少的烹飪處理後，最柔軟的栗子（中文）保持足夠密集，並與肉類菜肴，蔬菜，甜點庫山甚至冰淇淋完美結合。他們用它制成甜餅幹，加入餡餅或松餅，用栗子烘烤面包或烹飪醬汁。