小扁豆罐頭

研究人員認為，小扁豆的發源地被認為是西亞的領土以及南歐亞大陸的地區。根據一些消息來源，這種文化是古代人口飲食的一部分，在發掘現代瑞士境內的史前遺址後得到了正式確認。此外，在埃及最古老的金字塔的發掘中發現了扁豆，聖經，特別是舊約中多次提到扁豆。

對於大多數居住在亞洲的人來說，小扁豆是一種寶貴的食物。人們認為她是植物起源蛋白質的最主要來源。順便說一句，有趣的是，小扁豆的營養價值指標遠遠超過面包，肉類和谷物的這些參數。小扁豆的栽培方法與豌豆相同，僅歸因於更熱的植物-它比短期霜凍和零度以下的溫度更好地耐受幹旱。

其他古董醫生使用扁豆作為天然藥物。例如，古羅馬醫生經常將其用於治療各種神經疾病和消化系統疾病。反過來，在俄羅斯，扁豆被用來制造有助於天花治愈的鼻子。一般來說，事實證明，經常食用這種產品（包括小扁豆）對肝臟和腎臟有健康作用。

烹飪主要使用煮熟的小扁豆，小扁豆罐頭是一種可愛的替代品，可以在食品商店購買。例如，它們作為獨立菜肴而不是土豆泥提供。同時，您可以節省一半的熱量，並強調其他食物的味道。罐裝扁豆的熱量約為每百克110 kcal。

如果你在小扁豆中加入檸檬罐頭汁和少許奶油，用歐芹將盤子浸泡，你可以用煮熟的魚片食用。此外，有些人根據小扁豆罐頭咖喱煮熟，將其添加到蔬菜燉菜和湯中以及沙拉中（例如，根據新鮮黃瓜，芹菜，番茄，金槍魚罐頭和香醋制成）。

值得註意的是，小扁豆罐頭不僅具有取消的味道和消費品質，而且還以其維生素礦物質和顯著的消化能力而脫穎而出。營養學領域的專家建議定期用小扁豆罐頭烹飪菜肴，因為這種產品有助於改善消化過程並刺激人體的新陳代謝。