豆類罐頭

豆類罐頭是儲存這種真正無價營養產品的選擇之一，您可以從中準備大量各種菜肴。它不需要浸泡，然後消化，這與幹豆有關，它只需要加熱一點。除了罐頭豆非常適合制作素食外，它還可以作為魚類，肉類或家禽的絕佳補充。

由於罐裝豆的熱量低，這款產品非常適合飲食。因此，就容易吸收的蛋白質含量而言，它不僅等同於某些肉類和魚類品種，而且在許多方面也超過了它們。

在烹飪中，罐頭豆通常與其他產品一起使用。可以用番茄和大蒜，羊肉，黃油，奶油，綠色蔬菜，新鮮草藥或辣椒制成。此外，豆類可以保持整體形狀，並且可以在土豆泥中模糊並作為配菜食用，或者添加到湯或狂歡節中，以使成品菜肴變得更稠密，更豐盛。

罐裝豆的完美成分被認為是僅包含四種成分的成分：豆類，水，鹽和糖本身。唯一允許用於制造該產品的防腐劑是乙酸。當你購買罐裝豆類時，盡量在玻璃罐中取一個產品，可以這樣說，可以看到一個面孔。在直接使用之前，應先從容器中排出水，然後徹底沖洗豆類。

有趣的是，根據GOST，大小在6毫米至1厘米之間的豆類被認為適合罐裝豆類。這些嚴格的規定與以下事實有關：大豆的煮熟時間必須比小豆長
1. 5倍，否則，如果校準錯誤，大標本中可能會留下毒素，小豆會腐爛並變成粥。

罐裝豆類的好處

罐裝豆類作為其制造的主要原料的好處在於具有大量的營養素。科學證明，盡管經歷了特殊的熱處理過程，但產品中仍保留了多達80％的原始礦物質和70-維生素。但是，如果你對你的身材並不漠不關心，即使罐頭豆的小卡路裏，也應該停止選擇不使用動物脂肪制備的產品。

無論如何，如果食用任何豆類，都必須遵守該措施，否則罐裝豆類的好處可能會變成可能的危害。首先，應該記住，該產品至少消化了四個小時，因此可能導致腸胃氣脹。