羽衣甘藍花
在野生形式中,沒有發現花椰菜。這是一種獨特的文化植物。長期以來,花椰菜被稱為敘利亞。這個名字透明地暗示了花椰菜的發源地。從敘利亞,花椰菜「去了」各種烹飪創新的愛好者-西班牙人。他們已經將花椰菜引入了歐洲人的飲食文化。花椰菜的大規模傳播始於14世紀。
但是,在我們國家,花椰菜僅出現在18歲。在凱瑟琳第二宮廷中,這種美味只有最富有的Velmozhi才能負擔得起,因為花椰菜不是從我們那裏種植的,而是從國外運來的。能夠在我們的氣候中紮根的花椰菜品種?稍後撤回。
目前,花椰菜是每張桌子上常見且令人垂涎的客人。與傳統的白菜不同,花卉具有更細膩的風味,並且在烹飪方面具有優越的多功能性。除此之外,花椰菜是烹飪美學的真正禮物。她的外表已經提供了真正的樂趣。
花椰菜的好處
但不僅僅是花椰菜的好處。除了在外部和口味品質方面明顯的優勢外,花椰菜對人類健康具有非凡的營養和不可或缺。我們習慣於認為水果實際上只是花椰菜的芽。因此,它們保留了更多有用的物質。
它的成分中有相當多的有機酸,維生素C,B,A,RR。花椰菜中還含有鉀,鈣,鈉,鐵,磷和其他無價礦物。花椰菜必須存在於飲食中,例如胃炎,多種肝臟和腎臟疾病。建議將其用於支氣管炎和其他肺部疾病。花椰菜是飲食中推薦的主要食物之一。
花椰菜作為促進減肥產品的有益特性歸因於以下事實:其成分中含有蛋白質,這些蛋白質很容易被吸收並保持形狀完美,身體狀況良好。花椰菜的熱量只有30 kcal。每100克,相當低。而維生素的慷慨存在只會促進無痛和安全減肥,並表明花椰菜的好處。
花椰菜的危害
花椰菜是一種可能引起過敏的食物,這一事實可以說明花椰菜的危害。因此,最好在食用花椰菜之前咨詢專家。此外,醫生不建議在痛風中使用花椰菜。
花椰菜30 kKal
花椰菜的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比):
蛋白質:2.5克(~ 10 kKal)
脂肪:0.3 (~ 3 kKal)
碳水化合物:4.2克(~ 17 kKal)
能源比率(b'zh|u):33%|9%|56%