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罐裝豆類

罐裝豆類...

眾所周知,在飲食中加入豆類不僅非常有用,而且相當美味。豆類具有油性結構和獨特的味道,遠遠類似於堅果的味道。此外,豆類的營養價值比土豆低
1. 5倍,同時它們非常飽和。豆可以在成熟的任何階段用作食物,它們可以很好地存儲並處於幹燥狀態。

烹飪者在準備許多菜肴時會使用豆類-通常會將其添加到湯,沙拉和第二道菜中。豆類還制成營養面粉,用於烘焙烘焙食品,其營養價值確實令人吃驚。此外,歐洲許多國家更喜歡未成熟的豆子及其綠色豆莢。它們以多種方式制備-特別是用油煮熟的豆類,並伴有各種奶酪。

罐裝豆類是保存這種真正有價值的食品的絕佳選擇之一,在此基礎上可以準備大量豐盛的食物。就幹豆而言,它們不需要浸泡,然後煮熟,只是加熱一點。除了罐裝豆子非常適合做素食菜肴外,它們還可以作為家禽,魚和肉類的絕佳補充。

在烹飪中,罐裝豆通常與其他成分一起使用。可以建議用西紅柿和大蒜,黃油,羊肉,奶油,蔬菜綠色,辣椒或新鮮草藥制成。此外,罐裝豆類可以大體上保留或模糊在土豆泥中,然後作為豐盛的配菜食用或添加到湯或散步者中。

值得註意的是,罐裝豆類的理想成分被認為是僅存在4個成分的成分:豆類,水和含糖鹽本身。唯一允許用於制造給定食品的防腐劑是醋酸。如果從商店購買罐裝豆類,請始終嘗試將產品從透明玻璃罐中取出,以面對面看到商品,可以這麼說。在直接食用之前,建議先將容器中的水排幹,然後將豆類洗凈。

由於罐裝豆類的平均熱量,該產品可以包含在飲食中。因此,根據植物蛋白質的百分比,它們通常甚至等同於某些肉類和品種以及魚類。


罐裝豆類105 kKal

罐裝豆類的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比-bju):

蛋白質:4.8克(~ 19 kKal)
脂肪:0.4 (~ 4 kKal)
碳水化合物:14.99(~ 60 kKal)

能源比率(b'zh|u):18%|3%|57%