胡椒辣椒
胡椒是某些豆莢胡椒(Capsicum annuum)品種的統稱。胡椒的原始名稱得益於意大利語peperone,在字面翻譯中意為「胡椒」。目前,pepperoni這個詞有兩個含義-豆莢辣椒和一種香腸產品。Pepperoni Salami和Pepperoni辣椒一樣,在歐洲和美國居民中一直受到歡迎和需求。
香腸沙拉因其同名比薩餅的配方而獲得了前所未有的歡迎,其中香腸產品是主要成分。胡椒通常是指植物種類,例如:
希臘金胡椒或peperoncini;
美國香蕉胡椒或香蕉胡椒;
甜辣椒或peperoni piccante。
另外,一種叫做胡椒粉的胡椒粉可以藏匿腌制的辣椒。腌制的胡椒粉被認為是意大利和泛歐洲烹飪傳統中許多民族菜肴制備過程中不可或缺的成分。通常,腌制的辣椒是辛辣沙拉和小吃以及湯,蔬菜和肉類菜肴以及調味料的一部分。
另外,腌制的紅辣椒辣椒被認為是意大利比薩餅的不適用屬性。胡椒或辣椒一年是指根據科學分類歸類為Paslenaceae科的植物。胡椒被認為是重要的農業作物,以工業規模種植並食用。
胡椒的發源地被認為是美洲大陸的熱帶地區,到目前為止,該植物以野生形式生長。有趣的是,除了可食用的胡椒品種外,還有觀賞植物。育種者推出了裝飾性的pepperoni胡椒品種,其原始美學外觀與眾不同。觀賞辣椒的果實不食用,但這種原始植物可以成為你家的精美裝飾。
胡椒胡椒的化學成分中含有辣椒素或生物堿酰胺。它決定了植物果實的味道、芳香和消費特性。據認為,胡椒的脂肪或急性水平取決於植物中的辣椒素含量。除辣椒素外,胡椒還含有糖,維生素C,B,RR,有價值的天然來源蛋白,以及胡蘿蔔素,精油和植物油。
胡椒胡椒30 kKal
胡椒胡椒的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比-bju):
蛋白質:1.35 (~ 5 kKal)
脂肪:0.62 (~ 6 kKal)
碳水化合物:5.91(~ 24 kKal)
能源比率(b'zh|u):18%|19%|79%