大黃的

他們在中國學習並開始種植大麻，在那裏他們將其用作藥物。大黃隨後進入歐洲，被稱為「高級黃根」。直到那時，大黃才出現在俄羅斯。在西伯利亞的18世紀，它甚至被種植用於出口。

大黃是最早富含維生素和營養元素的植物之一。因此，在維生素短缺的漫長冬天之後，大黃的有益特性對身體確實非常寶貴。

大黃的好處

從長遠來看，大黃被用作食物，觀賞和藥用植物。大黃作為治療藥物的益處經過多次測試和證明。傳統醫學使用植物的所有部分：地下部分及其地面部分。在大黃的根部發現了具有強烈瀉藥作用的物質。由於這種性質，大黃在古代受到如此高的重視。

吃大黃可以改善食欲，恢復胃腸道的正常運作。大黃作為抗炎，抗菌劑，膽汁素和全身性增強劑的益處也得到了認可。

大黃含有大量的維生素A，B，C，鈣，鎂、磷和鐵。作為大黃的一部分，發現了一種獨特的菊花素物質，該物質以其對抗牛皮癬外部表現的有效性而聞名。大黃在治療低血癥，結核病，硬化癥，關節炎和肝病方面已被證明是值得的。大黃和官方醫學推薦的藥物也廣泛使用。藥房中的大黃可以找到粉末，提取物，tin劑和藥丸的形式。

大黃也在烹飪中找到了自己。大多數人知道它是可愛的餡餅餡料和維生素沙拉的組成部分。但在歐洲，大黃被認為是魚類最好的補充之一，美味美味的調味料。大黃的熱量只有16 kcal。因此，對於保持苗條和良好的健康來說，這是必不可少的。

大黃在奶酪形式上非常出色，但是很多人選擇在食用前煮熟。這裏應該知道一些細微差別。一些消息來源建議從大黃皮中清除大黃皮，但實際上這是完全可選的，特別是因為大黃皮中含有最多的有益物質。

大黃的危害

在準備大黃時，應該記住，大黃不能長時間暴露在高溫下。在這種情況下，草酸積聚在其中，你不僅可以感受到大黃的好處，還可以感受到大黃的危害。大黃中含有大量鉀，當與草酸反應時，鉀會積聚在體內。不建議在懷孕期間以及風濕病，糖尿病，痛風，胃腸道出血，出血，尿結石疾病，膽囊炎和腹膜炎中大量使用大黃。