混合蔬菜春天

有時，似乎有一些食物打算被發明，以大大促進現代主人的生活。一個明顯的例子是各種冷凍蔬菜混合物，這些混合物緊貼著我們緯度相當數量的居民的冰櫃架子。值得註意的是，大多數冷凍蔬菜混合物不僅可以在附近的食品商店購買，而且可以在家中自行制造。

冷凍蔬菜混合物需要最少的時間進行熱處理，因此當你災難性地沒有足夠的時間來準備復雜的菜肴時，它們可以稱為理想產品。通常，各種蔬菜混合物用於準備沙拉和蔬菜菜肴，湯以及許多小吃。此外，它們可以成為魚類和肉類菜肴的絕佳配菜，最重要的是正確選擇合適的半成品。

蔬菜混合物的成分僅取決於用於最終產品生產的原始成分。今天，有許多這種類型的半成品，它們不僅在成分上有所不同，而且在蔬菜混合物的營養價值上也有所不同。通常，冷凍蔬菜混合物包括胡蘿蔔，花椰菜或西蘭花，甜椒，土豆，芹菜，歐芹蔬菜，農作物，黃銅或洋蔥以及豆莢豆和豌豆。

例如，蔬菜春季混合物是冷凍蔬菜，其中可能包括各種各樣的蔬菜作物，但最常見的是生產類似的產品，包括布魯塞爾白菜的彩色和迷你花序，豆莢豆，綠色豌豆和胡蘿蔔。

不僅味道質量，而且蔬菜春季混合物的有益特性是由於正確選擇的蔬菜作物中各種物質的含量。例如，花椰菜的最有價值的品質之一被認為是它很容易被人體吸收。此外，它還含有對GDT 重要的維生素U，無法在體內自行合成。

此外，作為蔬菜春季混合物的一部分，飲食廚房的重要組成部分是豆莢豆，其中含有大量維生素（C，A，B，E組），葉酸，礦物質和纖維。確實，與其他豆類相比，由於纖維含量較低，因此熱量低，易於吸收。

綠色豌豆是蔬菜春季混合物的組成部分，富含蛋白質、抗氧化劑、維生素和許多其他有益的礦物質。胡蘿蔔的益處眾所周知，主要是由於這種根科植物中存在胡蘿蔔素，這種物質能夠在人體內轉化為維生素A。