博普斯

海魚bops（否則其名稱稱為大頭boops或條紋魚）屬於Okunye科。在外觀上，bops具有橢圓形，側面扁平的軀幹和均勻凸出的頭部輪廓。魚的身體覆蓋著相當小的鱗片，側線約為69-80鱗片。在魚顎的兩側，牙齒以刀具的形式排成一排。Bops有一個長而未分離的背鰭，上面既有刺狀也有柔軟的光線。

關於魚的顏色，可以說斑點的背面是綠橄欖色或灰藍色，其銀色或金色的側面的特征是3-5條縱向金色條紋位於深色側線下方。Bops的標誌是胸鰭基部上方的黑色斑點。

此外，弓魚的學名可以翻譯為公牛的眼睛，這是由於黃色的眼睛很大。Bops的平均尺寸最大為36厘米，重量最大為600克。但是，主要是在漁獲物中，魚的體重不超過300克，而魚的體長為15-25厘米。

Bops是一種來自愛琴海和大理石海盆地的重塑魚，在那裏分布相當廣泛。然而，在黑海的俄羅斯海岸，在兩到五米的深度，以及靠近港口和河口，魚類在夜間積極尋找飼料的地方很少見到。

在中東大西洋和東北大西洋, 特別是在地中海, 捕魚具有捕魚的重要性。為了食物目的，可以使用bops，但是大多數情況下，這種魚會用於飼料面粉的工業生產。新鮮形式的bops在沿海地區實施。

在烹飪中，用魚做飯的食譜並不是特別精致。煮波普可以類似於海鱸魚，其肉的特征是白色和少量脂肪。

值得註意的是，海底王國這個代表的準備最困難的是魚的屠殺，這是由於海豹中存在相當尖銳的鰭片，因此必須格外小心。魚的熱量含量相對較低-給定魚的平均營養價值為每100克79 kcal。