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黑魚子醬

黑魚子醬...

鱘魚魚子醬,也稱為黑魚子醬,是最稀有的天然產品,對人類健康無價。眾所周知,黑魚子醬有3種:白魚,sevruzhya和鱘魚,但是沒有多少人知道通過加工方法,它分為顆粒狀,蜘蛛狀和鷹狀。魚子醬是第一個容易分開的,使用選擇性和成熟的魚子醬,被認為是最有價值的。Pausa黑魚子醬是油膩的sevrugi品種的土豆泥,有時與st魚混合。鷹之所以被稱為,是因為它直接在膠片(鷹)中腌制,並且是從漁獲物的最差部分使用的魚子醬。

黑魚子醬的高昂成本使其成為一種精致的美味,並非每個人都能負擔得起,因此今天在節日餐桌上出現帶有魚子醬的小吃被認為是富裕和值得的標誌。

黑魚子醬的有益特性早在很久以前就已為人所知,當時zanhari在傳統醫學處方中使用了它。隨著時間的推移,對該產品的需求開始增加,捕魚量也隨之增加。

順便說一句,人們認為黑色魚子醬的好處遠高於紅色,但這是一種誤解。實際上,一切都是平淡無奇的,因為魚子醬,鱘魚和鮭魚的營養價值幾乎相同。唯一的區別是魚子醬的開采。例如,以st魚子醬為例。它僅來自成年鱘魚,其年齡必須至少為15歲。盡管壽命相當長(長達100年),但該魚僅產卵幾次。此外,由於偷獵,鱘魚現在面臨徹底滅絕的危險。

在鮭魚中,與鱘魚不同,魚類的成熟度要早得多,而這種魚則進入淡水域產卵。經驗豐富的垂釣者聲稱提取紅色魚子醬並不容易,只需知道它產卵的地方即可。

黑魚子醬的好處

毫無疑問,黑魚子醬對人類健康的好處是顯而易見的,因為這種海洋禮物包括各種維生素、宏觀和微量營養素。除維生素B、C、PP、E外,黑魚子醬還含有紅色魚子醬中不含的維生素D。它起著非常重要的作用,因為它調節了體內鈣的吸收過程,因此對骨組織的正確形成具有至關重要的作用。因此,可以得出結論,給孩子餵這種美味不是徒勞的。

多余的黑色魚子醬中也存在礦物質和微量元素。每個人都有自己的好處:例如,心臟鉀、大腦磷、血液鐵,以及維持生命音調的鎂。在黑色魚子醬中,就像幾乎任何其他海洋產品一樣,有大量的碘以及身體所需的omega-3型飽和脂肪酸,有助於減肥過程,因此適度使用該產品不會好轉。

值得記住的是,黑魚子醬在艱難的會議或復雜的考試之前的好處,因為它是蛋白質和卵磷脂的絕佳來源,而且魚子醬本身是一個了不起的自然生物刺激劑。

最近,黑魚子醬的治愈和有益特性也開始應用於美容領域。科學證明,由於黑魚子醬的營養特性,皮膚的青春以及發光和濃密將持續存在。該化妝品具有刺激作用,建議女性在35歲以後使用。但由於成分的高昂成本,基於黑魚子醬的化妝品僅由少數幾個全球知名品牌生產,幾乎沒有。


黑魚子醬235 kKal

黑魚子醬的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比):

蛋白質:26.8克(~ 107 kKal)
脂肪:13.8 (~ 124 kKal)
碳水化合物:0.8 (~ 3 kKal)

能源比率(b'zh|u):46%|53%|1%