番茄醬中的基爾卡

通常，具有諷刺意味的是，人們將番茄醬中的松餅稱為「學生的食物」。不知何故，人們的學生時代不僅與學習或假期有關，而且與持續的資金短缺有關，因此魚罐頭食品將始終是學生的通用食品。

在蘇聯，番茄醬中的松餅被認為是真正的流行魚，女主人經常在準備各種菜肴時使用。如今，商店貨架正在從各種商品中脫穎而出，包括罐頭食品，我們有選擇。

現代女主人不需要在番茄醬中發明一千個罐頭松餅來取悅或驚喜客人。但是，不要低估松餅，可以從中烹飪許多真正美味的菜肴。例如，番茄魚湯，番茄醬中的松餅沙拉，魚餡餅餡料或kulebyak等。

Kilka魚屬於鯡魚科，並以其名稱結合了幾種魚類。每個人都知道貴族魚片，屬於龍骨屬。沒錯，shprots不是簡單的魚龍骨，而是生活在波羅的海地區的魚。龍骨屬包括：歐洲shprot，波羅的海魷魚，黑海shprot，郁金香，Anchowsovid龍骨，Bolsheglazaya龍骨，阿拉伯短龍骨，Abrauk龍骨。龍骨魚在工業捕撈和魚類加工中占有特殊地位。

Kilka是以罐頭食品的形式收獲的，koptyat也是如此，可以在魚品商店購買新鮮或冰淇淋魚。在大地理發現時期，人們開始制造罐頭食品。長期的海上探險迫使他們儲備了很長一段時間，魚類或肉類罐頭食品被長期儲存，並且不會失去其有益物質。

早在19世紀，俄羅斯帝國就開始生產第一批魚品罐頭，例如魚片，魚片或魚片。番茄醬中的松餅的出現歸功於蘇聯秘書長赫魯曉夫（N. S. Khrushchev），他親自批準了新罐頭的配方。刻赤魚加工廠是第一家開始生產番茄醬松餅的企業。

有趣的是，盡管番茄醬中的松餅配方已獲得俄羅斯聯邦GOST的批準，但不同制造商的罐頭食品的口味和外觀都不同。都是關於醬汁的。有足夠的番茄醬配方（約30種）可以罐裝松餅。番茄醬中的松餅通常包括魚松餅，糖，胡椒，鹽，香菜，肉豆蔻色或堅果，豆蔻色，丁香，番茄醬或土豆泥，洋蔥，胡椒和面粉等成分。