腌鯡魚

鯡魚或Clupea，在廣闊的繁殖中，鯡魚屬於鯡魚科，主要生活在大西洋和太平洋的水域。也許是鯡魚可以被授予我們緯度居民的「最受歡迎的魚」稱號。鯡魚在俄羅斯聯邦境內普遍食用。

像鯡魚這樣的魚可以歸因於食物，這些食物必然是我們祖國絕大多數居民的飲食。然而，不僅我們的同胞，而且北歐國家芬蘭的居民，都認為自己是鯡魚的忠實粉絲。很少有人知道，每年在首都赫爾辛基舉行一場致力於芬蘭主要和最喜歡的魚類美食的博覽會。

鯡魚博覽會或波羅的海鯡魚節在城市最大的廣場舉行，在那裏散布購物場所並品嘗新漁獲物的鯡魚。值得註意的是，芬蘭民間鯡魚娛樂的歷史始於18世紀。自1743年以來，每年在赫爾辛基舉行的鯡魚博覽會。盡管鯡魚屬於廉價魚類品種。

不要認為給定的產品屬於二流產品。鯡魚的化學成分含有相當多的天然蛋白質，此外還含有A組和 D組維生素。除此之外，鯡魚的化學成分還富含磷、錳、鈷、鉀、鐵和鈣等對人體有益的化合物。

然而，根據研究人員的保證，鯡魚的主要和獨特的好處在於魚類成分中含有對人體必不可少的氨基酸。最常見的是，pi zu食用鹹味，煙熏或腌制的鯡魚。最後一種鯡魚理所當然地在國內購買的所有魚類品種中占據領先地位。此外，腌鯡魚不僅可以在最近的食品商店購買，還可以在家中自行烹飪。

在家裏煮腌鯡魚不需要花費大量的時間或經濟費用。但結果，你可以放縱你的家人和朋友美味的腌制自制鯡魚。為了在家中制作腌鯡魚，您需要以下成分：魚，水，鹽，醋以及香料和香料。在煮熟腌制的鯡魚之前，將新鮮的魚從內部徹底清洗並沖洗。

然後用上面列出的成分制成鹽水，然後將鯡魚放入12小時。隨著時間的流逝，將鯡魚從鹽水中取出，切成薄片，然後用切成薄片的洋蔥放在桌子上。腌鯡魚非常適合作為自制小吃或魚或蔬菜沙拉的成分。