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腌制魷魚

腌制魷魚...

腌制魷魚是我們緯度居民絕對美味、營養和美味的海鮮清單。頭足類動物Teuthida生活在地球許多氣候帶的海水中。通常,最大的魷魚屍體的體大小不超過和半米長。

但是,科學知道魷魚中的真正巨人和記錄保持者,這些巨人和記錄保持者被分離為單獨的亞科Architeuthis。亞洲國家,例如中國,越南和日本,被認為是工業開采和魷魚收獲的領導者。此外,一些魷魚物種在鄂霍次克海水域以及南美海岸附近很常見。

在最常見的魷魚種類中,可以區分以下幾種:



魷魚在黃海和中國海中很常見;Kalmar指揮官居住在日本,白令和鄂霍次克海。

魷魚architeutis或巨型魷魚在印度,大西洋和太平洋的水域中很常見。

魷魚巨大地生活在海洋的深水中,被認為是食肉動物如抹香鯨中的食物。

常見的魷魚是指地中海和歐洲烹飪傳統中大量使用的最受歡迎和最常見的海鮮的odinim。

魷魚在現代烹飪中廣泛分布。



通常,魷魚在面糊中油炸,並加入各種調味料(例如大豆)煮熟。腌制魷魚被認為是一種美味產品,是節日盛宴的必要屬性。魷魚可以在烤架上烘烤,然後用新鮮的自制蛋黃醬醬以及蔬菜和檸檬汁放在桌子上。

值得註意的是,魷魚非常適合制作餡料。烏賊的年輕屍體充滿了蔬菜以及其他海鮮。值得註意的是,魷魚墨水也用於烹飪目的。地中海美食廚師使用魷魚墨水,如墨魚來制作調味料,魚湯和面食。

在日本,魷魚以奶酪形式食用,除了朝陽國家的居民自然在陽光下幹燥軟體動物。像腌制魷魚這樣的產品非常適合制作沙拉、海鮮小吃和湯。

腌制的魷魚可以在國內食品商店購買,也可以在家中自行烹飪。為了在家中制備腌制的魷魚,可以使用新鮮或預解凍的軟體動物屍體,這些屍體值得徹底清潔和沖洗。

魷魚切成薄環,倒入用水,檸檬汁,糖,月桂葉,黑胡椒和植物油制成的熱腌料中。一小時後,腌制魷魚將準備就緒。


腌制魷魚66.4 kKal

腌制魷魚的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比-bju):

蛋白質:5.1克(~ 20 kKal)
脂肪:5.1 (~ 46 kKal)
碳水化合物:0克(~ 0 kKal)

能源比率(b'zh|u):31%|69%|0%