劍魚

劍魚被認為是我們緯度的美味佳肴。然而，即使在國內食品商店的貨架上也可以找到這種大型捕食性魚類。由於其原始外觀和生物結構，劍魚經常被稱為劍客。通常。劍魚長達

4. 5米。

一些箭魚個體的重量達到650公斤。劍魚的身體非常細長，可以在海洋深處足夠快地移動。箭魚的背面以深藍色為特征，側面為藍色，腹部為銀色。一些科學研究發現，箭魚的流動速度往往達到97公裏/小時。

這已經使箭魚成為海洋脊椎動物的獨特代表。劍魚被認為是地球上最快的魚之一。同樣值得註意的是，箭魚可以毫不費力地駛過木制漁船的側面。魚的劍不過是前頜骨鼻子的高度細長。

劍魚種類

自然界中存在幾種劍魚，它們的分布範圍通常不同。但是，所有箭魚物種的外觀和基本生物學參數都相似。劍魚是指所謂的國際主義者。這意味著劍魚分布在足夠大的海域。

但是，值得強調的是，箭魚僅生活在亞熱帶和熱帶氣候帶的海洋水域中。有趣的是，在夏季，在亞速海和黑海發現了劍魚。魚產卵到地中海，沈積著鵜鶘魚子醬。箭魚屬於具有重要商業意義的物種。

此外，箭魚是漁民垂涎和令人難以置信的珍貴獎杯。箭魚在其居住水域的國家的烹飪傳統中占有應有的地位。值得註意的是，劍魚的熱量水平，但與其他魚類一樣，處於相當低的水平。此外，劍魚的化學成分中含有大量對人體有益的化合物以及維生素。

劍魚的卡路裏含量低，以及獨特的維生素-礦物質成分，有理由將這種海洋魚類歸因於飲食和令人難以置信的有益於人類的食物。劍魚肉中含有A組，B組，E組，D組和 K組維生素。

箭魚的化學成分還富含鉀，磷、硒、鋅、鈉、鎂和其他化合物，這些化合物對人體所有重要系統的正常運作起著重要作用。劍魚的化學成分的獨特之處在於含有大量可輕量化的天然蛋白，而天然蛋白又富含必需氨基酸。