阿根廷魚

作為生物物種，阿根廷魚被歸類為類似鯡魚的銀貂科。從外觀上看，可以通過從側面壓縮到尾巴的細長，細長的身體來識別它。盡管頭部小，但阿根廷魚的眼睛相當大，鼻子略尖。魚的背面為黃色或綠灰色。阿根廷魚的一個顯著特征是銀絲帶，側面有藍色的光澤。它屬於成堆的底棲魚類，生活在歐洲國家的北部水域，深度達550米。魚是冰島，挪威，丹麥，愛爾蘭和法羅群島最重要的捕撈地點之一。至於我們的國家，在俄羅斯水域中，它可以在巴倫支海南部找到。

阿根廷魚的營養特性無疑是由於其飲食多種多樣，包括蝦，磷蝦，各種無脊椎動物，梳子，魷魚，有時還包括小魚。這種魚類富含維生素（PP和B2），以及對人類健康至關重要的宏觀和微量營養素。

在海鮮愛好者中，油炸被認為是準備阿根廷魚的最佳方法，盡管經常從中煮出最美味的海灣。烤阿根廷既可以熱又可以冷地享受，但是由於冷卻的魚會迅速幹燥，因此建議將其腌制。指的是食用魚品種，阿根廷的白魚肉含有少量的脂肪，同時含有高蛋白質，在味道上被描述為優質。有趣的是，阿根廷的魚肉，像冶煉肉，有新鮮黃瓜的氣味。

為了揭示阿根廷魚的取消口味特性，許多烹飪選擇之一是用蔬菜煮熟。鑒賞家和白魚愛好者將以煮熟的形式欣賞阿根廷，並在白色醬汁下方進行口香糖。在這種情況下，阿根廷魚的美食特性將以溫和，多汁的味道和微妙的香氣表現出來。