魚多拉多

對我們來說，魚多拉多是一個非常異國情調的海底代表，但可以在專業商店購買。她也被稱為Sea Karas。這種魚的棲息地被認為是熱帶水域，這並不奇怪，因為它只能生活在溫暖的地方。

Dorado魚的外觀與我們熟悉的水族館魚非常相似，只有它的尺寸更大。順便說一下，在熱帶國家，它經常被稱為mahi-mahi。值得註意的是，這種藍綠色和黃色的魚可以達到40公斤，但大多數情況下，個人只能出售不超過一公斤。

多拉多（Dorado）的有益特性及其出色的美食品質使這條魚成為許多世界美食的標誌，尤其是地中海地區。最美味的被認為是重約500克的多拉多（Dorado）魚，這使得它可以分性和整體烹飪。可以將這種尺寸的多拉多（Dorado）點燃，烘烤成鋁箔甚至香蕉葉。它通常像sudaka一樣被制成，或者是從dorado魚肉中煮熟的。

例如，西班牙最常見的烹飪方法是將魚完全包裝在鹽中並在烤箱中烘烤。同時，肉具有驚人的溫柔和多汁。當然，以這種方式煮熟並送入餐桌的多拉多魚對客人來說是一個真正的驚喜。

多拉多魚與各種調味料完美地結合在一起，例如，基於白葡萄酒，以及檸檬和黃油或橄欖，與西紅柿擦拭。作為配菜，她通常會吃大米，煮熟的蘆筍芽或其他蔬菜。布達熟魚的理想酒精選擇是高品質的勃艮第白葡萄酒，不僅令人耳目一新，而且凸顯了魚菜的味道。

Dorado的好處

毫無疑問，多拉多的好處不僅在於這種魚的味道被取消，而且還在於人類需要大量的維生素和礦物質元素。特別是富含碘、銅、錳、鋅的物質，對於體內正確的新陳代謝是必不可少的。此外，對於甲狀腺的正常工作，該魚中存在許多微量元素，例如鐵，溴化物，硼化物，氟化物，鋰等。

多拉多的好處也與卡路裏計數的擁護者有關。因此，多拉多的熱量僅為每百克96 kcal，這完全是微不足道的，因此幾乎不受限制地享受這種魚的美味肉。