魚鱒魚彩虹色
鱒魚虹鱒魚或Salmo irideus屬於鮭魚科,是相當流行的鱒魚物種。虹鱒魚的體長很少超過90厘米,成年魚的平均體重通常達到2公斤。鱒魚與河魚的區別在於其身體較長,並且沿身體側線分布著寬闊的明亮條紋。
由於飽和猩紅色帶的存在,虹鱒魚獲得了其原始名稱。在研究了虹鱒魚的生命周期特征和特性之後,科學家得出結論,太平洋鮭魚已成為該魚類的祖先。虹鱒魚是淡水形式的鮭魚Salmo gairdneri。
鱒魚在太平洋沿岸的淡水中很常見。由於其風味和有益的特性,虹鱒魚被認為是重要的商業魚類,在地球上的池塘中大量繁殖。值得註意的是,鱒魚在產卵時會改變其顏色。沿著魚軀幹的猩紅色條紋變成鮮紅色或紫色。
在現代烹飪傳統中,鱒魚在最常用的魚類中占有應有的地位。此外,鱒魚指的是高貴的,同時也是普遍的魚類品種,在烹飪過程中既可以用作日常飲食中的菜肴,也可以用作真正的烹飪技巧。
虹鱒魚phile經歷了不同類型的烹飪熱處理。鱒魚被烘烤,烘烤,腌制,腌制和罐裝。鱒魚用於制作沙拉,小吃以及第一餐和主菜。此外,鱒魚虹鱒魚可以充當餡料和自制烘焙食品的餡料。
鱒魚彩虹的好處
虹鱒魚的熱量取決於許多因素。但是,虹鱒魚的平均熱量水平為119 Kkal,占100克魚類。虹鱒魚的好處歸因於魚的維生素-礦物質組成,其中含有大量不同的化合物。
像其他魚類一樣,鱒魚對虹鱒的益處的獨特之處在於含有大量可輕溶的天然蛋白,而天然蛋白又富含人類必需的氨基酸。對於所有其他鱒魚,虹膜在其成分中含有A組,B組,C組和 RR維生素,以及鉀,鋅組,硒組,鎂組,鈉,磷組和鐵組。
魚鱒魚Rainbow 119 kKal
鱒魚的能量價值是虹彩的(蛋白質,脂肪,碳水化合物比-bju):
蛋白:20.48(~ 82 kKal)
脂肪:3.46 (~ 31 kKal)
碳水化合物:0克(~ 0 kKal)
能源比率(b'zh|u):69%|26%|0%