Fugu魚

我們認為，許多人一生中至少有一次聽到關於危險日本美味佳肴的故事，稱為fugu魚。如果絕對準確，那麼fugu或河豚首先是許多日本國家美食的名稱，這些菜肴是由魚類iglobruchi制成的，其中含有對人類生命和健康有害的有毒毒毒物四毒素。日本是一個神秘的國家，在整個歷史中，這個了不起的人都在玩死亡。

Fugu菜早在古代日本就開始生產，當時無法完全研究產品的危險特性。然而，無所畏懼的日本人在那些遙遠的時代和現在都不會因為一片煮熟的富古魚而立即死亡的可能性而感到恐懼。直到1958年，只有精英才能使用致命的fugu菜。自上世紀60年代以來，Fugu魚已成為日本最受歡迎的美食。

為了讓廚師允許魚煮熟，他必須完成長期學習課程，然後接受艱苦的考試才能獲得執照。這種預防措施不僅是烹飪成功的關鍵，也是生活的關鍵，也是供應富古魚的日本專業餐館的遊客的健康。根據日本最古老的傳統，一個廚師誤煮了Fugu魚，並且由於這個原因殺死了一個人，不得不自己挑出致命的菜肴或進行Harakiri，即儀式自殺。在當今世界，這種傳統已經過時了。

通常，Takifugu rubripes魚或burogo scalozuba用於制作危險菜肴。但是，除了scalosube之外，其他魚類的魚也被用於fuga。確實，任何種類的fugu魚的體內毒液含量都會有所不同，如果正確準備產品，其數量可能會減少。最近的科學研究得出了聳人聽聞的結論。事實證明，富古魚本身並不產生有毒毒毒液，而只在其體內積累物質。

這一事實表明，毒液與魚食用的食物一起進入了賦格曲的體內。四毒素是在簡單的海洋植物生物中產生的，然後由魚類和其他海洋深處的居民食用。這種科學發現提供了一個絕佳的機會，可以在人工條件下飼養富古魚，並且只能通過改變飲食來避免積累毒藥。確實，來自日本烹飪界的黃蜂反對這種冒險行為，因為一種安全的魚將明顯失去價格並成為一種公共食品。因此，工匠將失去巨大的收入。

Fugu魚奪去了十幾人的生命。僅在2004年至2007年之間，就有15人死於Fugu，約50人因嚴重有毒中毒住院。你需要考慮到，fugu魚的成本達到了創紀錄的指標，並不是每個美食家都能負擔得起美味佳肴。當食用肝魚時，死亡率最高。然而，對於狂熱的美食家和刺激愛好者來說，死亡顯然不是那麼有力的論點。