古斯特魚

這種淡水魚實際上值得很多關註，因為食肉動物不僅在漁民中很受歡迎，而且在烹飪者和魚類作家中也很受歡迎。Guster的獨特特性使人們可以觀察她的生活並在她習慣居住的水體中釣魚。順便說一句，許多廚師甚至奉獻了單獨的菜肴，其中主要銷售的是古斯特魚。更不用說垂釣者，他們只是崇拜這種魚並出於捕魚目的和體育興趣而捕撈它。

古斯特（Guster）通常被歸類為鯉魚類-它的確與鯉魚的其他成員（尤其是榛樹）非常相似。但是，它具有gusthera和許多顯著特征。例如，這條魚的身體從側面高度扁平。此外，Gusters的頭部相對較小，嘴巴較小，鼻子鈍。Gustera的銀色眼睛色調相當大，並且像所有魚類一樣，呈圓形。

Guster魚幾乎不能誇耀巨大的尺寸，但是相對於其余的鯉魚來說，它的效果相當好。因此，平均身體長度為30厘米，其重量有時達到500-800克。有時會遇到更大的血管-超過一公斤。順便說一句，huster魚生長非常緩慢，這也被認為是它的標誌。

盡管在工業規模上，古斯特魚並不受歡迎，但在俄羅斯，許多人喜歡它作為食物和運動釣魚的對象。特別是廣泛用於食用guster的鹽和幹燥形式，用於一種稱為啤酒的泡沫飲料。然而，經驗豐富和熟練的女主人經常使用食肉魚和餐桌。

值得註意的是，從這條魚中可以得到一個顯著的耳朵，您可以在其中單獨添加食肉動物和其他魚類。此外，古斯特拉適合油炸，腌制，烘烤，制作鍋爐和其他烹飪菜肴。它不是烹飪中的異想天開，與不同的配菜很好地結合在一起，補充了任何一張桌子。Gustera的熱量也相當低，使其成為飲食的寶貴產品。

Gustera肉具有良好的味道品質和人體有用和必需的物質-特別是微量營養素和維生素。這條魚的肉包括鈣，鎳、鈉、鉬、鎂、氟、鉀、鉻、磷、鐵和氯。在維生素中，存在諸如RP，A，C，E和V組之類的維生素。每百克 Gustera的卡路裏含量平均為97 kcal。