魚基爾卡

幾乎每個蘇聯人最喜歡的零食之一是絲綢魚，在俄羅斯被認為是最便宜的魚類之一，在西方被認為是美味佳肴。順便說一句，並非每個人都知道，在「kilka」一詞下，並不是隱藏著某種特定的魚類，而是一些屬於鯡魚科的魚類。Schprots和郁金香是同樣的松餅。目前，波羅的海和裏海kilka，黑海和歐洲的shprota以及亞速海-黑海郁金香分布最大。魚的最大長度僅超過10厘米。毫無疑問，它的外觀類似於鯡魚，但尺寸要小得多。

在世界市場上，一條辣椒粉魚和罐裝煙熏魚片獲得了特殊地位，這是今天愛沙尼亞首都的美食象征。雖然這種微型魚是波羅的海小鎮無可爭議的品牌，只有一個手指的大小，已經被認為已經有3個世紀了，但塔林輪廓相同的錫罐很容易在國外被人們所熟知。

到目前為止，我們可以毫不費力地以罐頭、鹽堿和新鮮采摘的形式購買魚，而且價格合理。由於其眾所周知的有用和味覺的特性，對於低收入和富裕的人來說都是持續的需求。

為烹飪目的，新鮮的冷凍魚通常會被腌制，腌制，並用家庭烹飪的縫線制成或簡單地在向日葵油中油炸。它與蔬菜完美結合，在面粉面包中非常補充油炸魚。順便說一句，通過在醋鹽溶液中短暫握住魚的味道，可以很容易地擺脫某些人的特定，相當不愉快的味道。這種小魚的另一個好處是能夠節省女主人的時間，因為不需要清潔松餅。

魚龍骨的好處

魚的有益特性歸因於大量鈣的存在，這對於許多人體系統的正常運轉是必不可少的。畢竟，從頭發尖端到指甲尖端的人，直接取決於這種有價值元素的系統進入，因為鈣對骨組織的形成有影響，這反過來又表現為細長而美麗的姿勢和白雪公主的微笑。

鈣的消化率與磷等重要的化學元素直接相關。從這個角度來看，龍骨魚的主要好處不在於其肉類，而在於鱗片，山脊，肋骨和尾巴。正是魚缸的這些部分含有磷和鈣的主要儲備。因此，為了獲得這種有用的元素，你需要正確食用魚類，即以一般形式煮熟，而不必嘗試開采少量的珍貴魚片。

除了鈣和磷外，加上松餅魚的足夠高的熱量，它還含有omega-3酸，對我們的身體也起著重要作用。松餅魚的好處還在於其成分中含有大量多不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化作用，從而降低了有害甘油三酸酯的含量。因此，對於患有心血管疾病的人來說，松餅魚是最有價值和有用的產品。