魚macrel

一種非常漂亮的魚類，具有梭形的身體和相當強大的新月形尾巴，屬於鯖魚科。大西洋被認為是這種商業魚類的主要棲息地，但通常在地中海和黑海中發現。Pelamids和金槍魚被認為是macrel魚的近親。

這種魚在食品工業中的作用相當大，因為它被認為是一種非常有價值的海鮮，這要歸功於一種油膩、濃密、深色的肉類，味道溫和。Macrel魚既新鮮又新鮮地進入零售。而且，在我們商店的貨架上經常可以找到煙熏和鹹味的macrelle或這種魚的罐頭食品。

魚肉macrel極飽和omega-3脂肪，對大腦，心臟，關節和眼睛的功能產生積極影響。其百分比足夠高的蛋白質被人體吸收的速度是牛肉蛋白質的四倍。定期但適度食用魚肉時，macrel會增強身體的防禦能力，並使激素背景正常化。

Macrel魚的美食品質受到海鮮愛好者的高度重視，因為由於肉中沒有小骨頭，因此產生了可取消的魚片。此外，這種魚的美味嫩肉與其他食物完美結合，最終形成了精致而無與倫比的菜肴。但是，出於烹飪目的，macrelle魚用於制作各種菜肴，值得考慮的是，特別美味的菜肴來自新鮮的，新近捕獲的魚類。

這款海洋美女的烹飪食譜相當豐富：例如，一些烹飪者更喜歡烤面食，尤其是在濃密的面團或雞蛋面包中。除油炸外，烤肉，燒烤，燒烤，腌制，煮熟和熱熏還歸因於魚的主要制備方法。鑒賞家認為，最好在蒸汽公園裏烹飪這種魚，因為用煮熟和油炸的形式制成苦酸的魚。搭配蔬菜配菜，任何蔬菜以及調味檸檬汁的佳佳果。順便說一句，它不僅以魚片的形式準備，而且全部準備。如有必要，大型魚肉很容易被其他相關物種所取代，例如鯖魚，金槍魚或最後的鯡魚。