魚鱘魚

st魚是屬於st魚家族的最雄偉和最有價值的商業魚類之一。有趣的是，這種淡水魚的某些個體可能長三米，而波羅的海鱘魚的重量可能大約為兩美分。順便說一句，與水下王國的其他代表相比，鱘魚的熱量非常高，每100克多汁肉約為16

3. 7 kc。

但是，這種魚不僅因其美味且非常昂貴的肉而備受推崇，而且還因其大量魚子醬而備受推崇，魚子醬是最有價值的魚類產品之一。此外，還使用st魚的遊泳囊，從中產生高質量的魚膠以及稱為vizigi的背繩。在銷售中，可以找到新鮮的st魚，鹹味，新鮮的冷凍，煙熏和昏昏欲睡的肉。

魚鱘魚的烹飪歷史可以追溯到不止一個世紀。因此，即使在古羅馬，它也專門提供給富裕階層的代表，用鮮花裝飾這道菜。在希臘，鱘魚肉理所當然地被列為最貴的庫山人。在英格蘭和法國，享受鱘魚的權利也遠遠不屬於所有人-只有君主和最富有的貴族才能負擔得起這種服裝。在俄羅斯，這種巨型魚的肉也同樣受到重視。

魚鱘魚的制備方式完全不同：煮熟時非常美味，蒸或幹脆在轉盤上烤制，並帶有各種調味料。通常，用鱘魚制成芬芳而美味的耳朵，以及腌制和湯。由於魚的高營養價值和熱量，這種魚的肉具有真正獨特的味道和非凡的溫柔。一些烹飪者烘烤和熏制魚或用烤肉串和海灣制成。

鱘魚的種類

值得註意的是，目前有19種st魚被釋放，還有一些物種早已滅絕，屬於化石。最有價值的被認為是俄語，阿穆爾語，尤其是白色st。順便說一句，有些人聲稱鱘魚和擦掉魚是完全不同的魚，但這並不正確，因為這些水生生物的名字雖然不同，但實際上它們實際上是相同的。

此外，魚片和魚片也是少數現代鱘魚物種的明亮代表。所有其他名稱僅取決於魚的特定棲息地：例如，西伯利亞，韓國，薩哈林島，日本和其他。