Piksha魚

黑線魚是鱈魚的親戚，鱈魚也屬於北部海洋魚類。Piksha被認為是一種相當大的魚類-平均長度為50-70厘米，其重量在2至3公斤之間。然而，碰巧漁網中有一些標本，它們具有更顯著的尺寸-重量約為15-19公斤，長度為一米。

Pikshi魚的身體在側面有些凸起，並且相對較高。這條魚的顏色是銀色，背面是深灰色，帶有淡紫色的色調，淺色的側面和乳白色的腹部。在背部正下方，一條水平黑線沿著黑線魚的軀幹延伸，在頭部附近的兩側都觀察到橢圓形的深色斑點。

目前，這種北方魚類以新鮮，幹燥和煙熏的物種出現，但是最常見的是通過冷凍來實現。黑桃魚的低脂白肉具有非常溫和的味道-作為飲食產品受到高度重視。黑桃的熱量僅為每100克73 kcal。

黑桃魚適合制作大量有趣的菜肴，因為它細膩的味道與各種香料、許多蔬菜和辛辣的調味料結合在一起。在任何熱處理方法中，彈性肉都可以完美地保持其吸引人的外觀和有用的黑桃特性。例如，蒸煮和煮熟的pikshi有一個異常白色的層狀葉片，非常適合想要減肥的人的飲食。

Piksha魚保持其非同尋常的溫和味道，並以烤制的形式出現，其皮革完全不需要計數，令人愉悅。在少量的面包屑的幫助下，可以實現美麗的金色色調。此外，從黑桃魚中可以獲得美味的餡餅，松餅，餡餅，餡餅和沙拉。當熏制和伏擊時，Piksha具有特別鮮艷的味道和濃郁的香氣。

Pikshi的好處

Piksha對人類健康的好處是顯而易見的，因為它是維生素V12，蛋白質和硒的天然來源。此外，這條魚的肉富含鉀、吡啶毒素、鈉、溴、鐵、碘、氟和鋅以及維生素A、B和D組。

皮奇的益處已被證明是必需氨基酸含量高的產品。已知該魚的脂肪包括omega-3的多不飽和脂肪酸-alpha-Linolene和eixopentaen。這些物質以有益的方式影響眼睛和大腦的功能，有助於降低血液中危險的膽固醇水平，並對抗人體內的炎癥過程。