魚搖搖欲墜

魚通常被稱為ripus（龍骨），是淡水水體的代表，屬於雪茄屬。彈簧的幾種變種脫穎而出：歐洲，西伯利亞和白堊紀，在我國有時被錯誤地稱為「Pereslavskaya seledka」。即使事實上，這種搖搖欲墜根本與鯡魚無關，但如果只有很小的外部相似性。

通常，鰭魚的大小在13至20厘米的長度之間變化，最大值為35厘米。實際上，從外部看，彈簧確實類似於鯡魚-魚的身體從側面略微收縮，下頜上有凹口，而上頜完全比下頜短。

如果算上鱗片數量較少的側線，則機翼的鱗片相當大。鰭魚側面的顏色可以描述為銀色，腹部為白色，背部為藍灰色。大部分魚鰭為白色或白色，僅背鰭和尾鰭為灰色。

值得註意的是，在15至17世紀，水罐魚被認為是國王的食物，甚至是加冕儀式的一部分。王子的選擇可能基於這樣一個事實，即搖籃的營養特性和卡路裏性不僅能夠提供取消的味道，而且還能夠為肌肉，心臟和大腦提供充分的營養。

即使魚在淡水中生長，其肉中仍含有足夠的多不飽和酸omega-3脂肪。然而，值得註意的是，在這些魚的肉中，這些物質會很快腐爛，從而導致其相對較快的變質。因此，即使是在冰上，新鮮的彈簧也可以保存不超過24小時。對於長途運輸或長期儲存，魚被深度凍結，因此，在遵循該技術的情況下，其所有有益品質不會長期喪失。

順便說一句，彈簧的小尺寸和低熱量被極少的骨頭所抵消-不超過9個原子。它非常美味，而且煙熏和鹹味。除了美味的魚子醬外，魚子醬還可以制成各種各樣的菜肴，例如自制的魚子醬，用酸奶油烤的魚子醬，油炸或腌制的魚子醬。

此外，由於其風味品質，是河豚魚是制作傳統芬蘭魚派的基礎，該魚派由淡黑麥面團制成，被稱為Kalakukko。這道菜翻譯成俄語，意為魚公雞。