魚sazan

Sazan魚屬於淡水魚類家族，稱為Carpobid。但是，Sazan生活在黑海和裏海中，在丘比特的淡水或Kapchagai湖中也可以找到魚。獨特的是，sazan魚是半流動的或住宅的。Sazan的最後一個物種一生都生活在一個特定的水體中，過往的魚從河流遷移到海洋，反之亦然。

魚的身體被大尺寸的金鱗覆蓋。Sazan魚平均壽命為10至20年。魚的普通重量為2-3公斤，盡管該魚的記錄保持者達到一米長，重約25公斤。Sazan魚以其非凡的味道而聞名。煮熟時，柔和，多汁的薩贊肉變成了魚菜的真正烹飪傑作。

將sazan魚油炸，烘烤，煮魚湯或添加到耳朵中。令人難以置信的味道是煮熟的sazan或烤魚，搭配醬汁。魚肉沙贊被添加到魚沙拉中並不少見，因為沙贊幾乎沒有骨頭由魚肉餅或餡料制成自制餡餅。要制作美味的薩贊魚菜，你需要記住一些微妙之處。

最好將新鮮魚用於你的飯菜，因為在冷凍過程中，失去了一半的味道，同樣有用的sazan屬性。為了不破壞細膩的薩贊肉的味道，你需要熟練地分離和烘烤魚。如果你損壞膽囊，你的菜肴的味道會很痛苦，因為薩贊吸收了酸堿。

Sazana的好處

Sazan的有益特性是顯而易見的，只值得一看魚的化學成分。Sazan的卡路裏含量在100 gr的97 Kkal，同意這一點。Schwiecki科學家公布了研究結果，發現薩贊的益處是缺鐵性貧血患者所獨有的。

Sazan魚含有大量的鐵、磷、鎂、鈉、鈣和鉬。薩贊的有益特性在於其維生素-礦物質成分。魚沙贊含有維生素A，B，E，C和煙酸當量（維生素PR）。Sazan的低熱量以及魚的有益特性使該產品成為飲食必需品。

Sazan的獨特之處在於，這種魚非常容易被人體吸收。這是由於魚肉中的結締組織比動物肉中的結締組織少得多。Sazan魚對需要維生素才能積極發育的兒童的健康有益，而老年人的生活方式則更為謹慎。