魚日光浴者

太陽鳥魚的名稱有所不同：太陽鳥是普通的，太陽穴的，太陽鳥是日本的，甚至是鐵匠，但是所有這些都適用於太陽鳥科的一種魚類，它們被廣泛食用。平均而言，日光浴魚的體長約為60厘米，重量為4公斤，盡管有時可以找到最大90厘米的個體，重達20公斤。在自然環境中，魚類的壽命可能約為12年。

在形狀上，魚是相當平坦的，它的平面軸不是像比目魚一樣水平延伸，而是垂直延伸。在兩個側面，該物種的灰黃色不同，具有圓形的黑色斑點，通常由黃色條紋框起來。正如傳說中所說，這是使徒彼得本人的指紋。此外，人們相信他從魚嘴裏掏出了一枚金幣。

在從南部非洲延伸到挪威本身的大西洋東部盆地以及黑海和地中海中都可以找到太陽鳥魚。此外，這種魚類在印度洋中很普遍。

日光浴場的美食品質和健康特性使這條魚對消費者非常有吸引力。它的肉具有柔軟和柔軟的特征，具有淺色調和相當令人愉悅的味道。通常，在烹飪中使用日光浴魚來制備肉湯，這種肉湯既酸味又悶熱。

但是，涉及這種魚的最常見的食譜被認為是那些提供油炸的食譜-通過使用這種烹飪方法，可以取消美味的肉。在工業生產中，日光浴魚通常用於制造罐裝預制品，並添加各種調味料。這種魚的肉以低鹽的形式完美成熟，在此過程中具有很高的味道和嫩度。

在意大利美食中，陽光明媚的味道特別受重視，在那裏，廚師們愉快地將這種魚的肉添加到risotto，pasta或polenta等流行菜肴中。在俄羅斯美食中，通常用基於白葡萄酒的洋蔥-大蒜醬以及烤土豆補充魚。這條魚與茴香，西紅柿和櫻桃芹菜結合得很好。

此外，太陽能發電機對人體健康的有益特性也不能不說，因為其肉類中含有許多礦物質鹽和維生素RP。建議將這種魚食用給患有心血管疾病的人和希望減輕超重的人，因為日光浴者的營養價值僅為9

5. 4 kcal。