魚terpug

魚是海洋底棲魚類，主要生活在沿海水域以及深達200米的大陸架區域。通常，這種魚大小中小，長度僅超過60厘米，重量高達

2. 5公斤。

魚的味道和有用特性被取消，使這種魚不僅成為業余魚的一個重要目標，而且成為捕魚的一個重要目標，這種捕魚是在公海和沿海非水域底拖網捕撈的。值得註意的是，在其他底棲魚類的捕撈過程中，特立普魚在副漁獲物中也占相當大的比例。因此，俄羅斯的Terpug總捕撈量每年約為6萬噸。

Terp魚進入我國市場，由國內船只在遠東海域捕撈。在銷售中，它通常以冷凍形式（牛排，屍體或魚片）和煙熏形式出現，而在靠近捕魚地點的地方則處於冷藏狀態。

相對於半胱氨酸的有益特性，可以說這條魚富含鋅和花青素，有助於降低人體中的危險膽固醇水平。此外，該魚含有維生素-A，B，C組，RR以及礦物質-碘、鐵、磷、鈣、鎂、鋅、硒和有益的omega-3脂肪酸。

事實證明，經常食用魚類對神經系統和精神活動有有益的影響。在空氣中或蒸氣中以烘烤方式制備的耐心被認為對健康最有用，因為在這種條件下，確保產品中最大價值的物質保持不變。

Terpug魚的菜肴具有中等營養價值，可以由跟隨其身材的人安全食用。Terpug的熱量僅為每100克新鮮魚的10
1. 8 kcal。這是一種非常美味的魚，具有最精致的白肉，可以以多種方式制成。此外，耐心是罐頭，熏制和許多小吃的理想選擇。

Terpug魚可以而且可以簡單地烘烤，平底鍋中的普通魚也是如此。一個特別的izysky被認為是餡的terbog，其中絕對多樣化的產品被用作餡料，例如，切碎的烤洋蔥和雪松堅果。耳朵的華麗味道來自terpug--真正芬芳、美味和有用的魚菜。