羅非魚魚

羅非魚被認為具有頭腦和精致，因為它的服飾非常類似於寵物。但這並不能阻止大多數魚類和海鮮愛好者享受她的肉味。羅非魚屬於Cichlid家族，在淡水水域中繁殖。她的高矮身體從側面收縮，大眼睛位於大頭上。在顏色上，羅非魚大多是單調的銀灰色，有時帶有綠色陰影。

羅非魚肉受到許多烹飪者的當之無愧的愛，這並不令人驚訝，因為這種魚片幾乎沒有令人討厭和危險的小骨頭，這意味著你可以以多種方式制備-煮熟，炒或烘烤。羅非魚魚的另一個優點和優點是缺乏明顯的魚味和味道。這種魚的肉中性完美地調味了各種調味料，特別是基於葡萄酒的調味料。

可以將魚片或羅非魚片在油中油炸，先將它們包裹在碎面包屑中，或者在面包屑中加入磨碎的帕爾馬幹酪，幹綠色或香料。如果你希望完成的菜肴變得多汁而溫柔，並帶有令人愉悅的脆皮皮-用芝麻包裹羅非魚片，然後在油炸中食用。

羅非魚魚非常嫩的魚片，幾乎沒有骨頭，很好地卷曲成輪盤賭。作為餡料，菠菜葉、香檳或蘆筍等食物將非常合適。為了保持形狀，這些輪盤賭需要用牙簽紮起來，然後油炸或烘烤。

羅非魚的有益特性不僅是存在大量維生素和礦物質，而且脂肪含量低，使其肉類成為飲食產品。順便說一句，羅非魚的熱量僅為每百克96 kcal。在這方面，在烘烤或烘烤時，不要忘記給定的產品需要額外的液體-加入一些水或葡萄酒，以便在烹飪過程中羅非魚肉不會變薄。此外，在烤箱裏烘烤時，用魚片箔覆蓋形狀並不多余。

羅非魚的好處

不僅取消美食品質眾所周知，而且羅非魚對人類健康的益處也是眾所周知的。這種魚的肉中存在大量的氨基酸平衡蛋白，我們的身體很容易吸收。

此外，它還含有許多維生素，宏觀和微量營養素。因此，羅非魚對那些越來越需要這些重要物質的人----兒童、孕婦和老年人----的益處尤其重要。

羅非魚的危害

令人鼓舞的是，羅非魚的危害和吃肉的副作用鮮為人知。唯一的禁忌癥被認為是所有魚類產品的個體不耐受。