Turbo魚

Turbo魚，被稱為大菱形或海洋野雞，屬於Cambaloid的Rombow家族。它主要在大西洋的東北水域以及黑海，地中海，北海和波羅的海中航行。

通常會挑出海洋和海洋魚類，其中最優質和最昂貴的是海洋和地中海魚類。事實是，她的新鮮肉散發出新鮮黃瓜的香氣，更油膩、更柔軟，個體的大小也更大。

波羅的海魚turbo類似於大西洋，但仍然略有遜色。質量最低的是黑海魚頭巾，其肉明顯更堅硬，灰色而不是白色，並且沒有那麼多汁。此外，這種魚的特征是存在明顯的碘和丁香。

對於新鮮的頭巾魚，其特征特征是凸起的眼睛帶有內部蠟燭，其中g必須為淺紅色，其身體具有彈性，帶有略帶碘的氣味。

此外，透明的灰色粘液完全覆蓋了魚的身體，從而使其保持了天然濕度，這被認為是捕獲的頭巾魚的爆發的一個相當具體的指標。否則，如果魚幹凈幹燥，則絕對不值得采取。

順便說一句，turbo以及來自冷海的任何其他魚類都可以很好地忍受霜凍。通過適當的冷凍和解凍頭巾，魚幾乎不會失去其味道和消費品質。因此，例如，建議在冰箱中解凍大約一天，然後質量特性將恢復到最大值。

Türbo魚可以進行各種烹飪處理-特別是烹飪，烹飪，燉制，烤制和烘烤。最重要的是，盡量保持她滿意的飽和味道。值得註意的是，在世界上許多國家，Turbo魚更喜歡大致相同的烹飪-用鋁箔或鹽烘烤，用胡椒，鹽和橄欖油烤。

作為熟魚的配菜，可以食用蘑菇，烤番茄，蘆筍菜，烤蔬菜，燉菠菜葉沙拉和煮土豆。確實，這種魚的調味料值得選擇輕，透明的調味料-例如，基於幹白葡萄酒的調味料將非常合適。如果你的口味更有趣，嘗試用新鮮的西紅柿，辣椒和黃油制成醬汁，加入一些魚湯和大蒜。