鹹水

通常情況下，乍一看完全難看的食物實際上是維生素和有用的生物活性化合物的寶庫。鹽水，只是從這樣的產品。對於我們緯度的居民來說，鹹魚是最受歡迎的「民間」魚。首先，這與moivu的民主價格有關，並且大多數國內食品商店的漁業部門也普遍存在產品。

Moyva魚或Mallotus villosus屬於Koryushkov家族。Moyva魚的平均屍體大小通常不超過22厘米長。Moyva魚以其小尺寸和重量而著稱，很少達到65克。莫伊瓦（Moiva）被認為是重要的商業魚類，生活在太平洋和大西洋的水域以及巴倫支海和挪威海。

在工業捕獲和收獲歷史上，有一些漁獲量高達50萬噸。有足夠的moiva菜肴食譜，但是最常見的是moiva以鹹味，煙熏或油炸的形式食用。鹹水不僅由於產品的精致品味而享有當之無愧的受歡迎程度。

鹽沼的化學成分含有大量的維生素，礦物質和其他生物活性天然物質。此外，與該屬的其他成員相比，鹹水含磷量，碘和鉀含量創紀錄。因此，鹹水不僅可以成為健康飲食中的美味產品，還可以成為有用的產品。

然而，不應忘記，食用鹽漬食品時應遵守這一措施。為了制造鹹水，使用了相當數量的鹽，這可能導致腫脹或某些慢性胃腸道疾病惡化。值得註意的是，鹽水水可以在家中制備。

這種產品不僅在口味上而且在消費者特征上都超過了大眾商店版本的數千倍。自制煮熟的鹹水可能成為啤酒的絕佳廉價小吃。給你一個簡便的鹹水食譜。為了在家中烹飪鹹水，您將需要以下成分：水，香料，最常使用的是黑胡椒，生菌，香菜，丁香，以及鹽。

Moyve需要洗凈，在佛塔或攪拌機中研磨香料。然後將魚撒在香料和香料的混合物上。調味魚需要放入鹽罐中，並在上面蓋上蓋子。必須在容量上方放置一個沈重的物品，該物品將充當一種壓迫並繞過moiva。結果，魚會產生果汁，成為腌魚。含洗滌液的容器需要放入冰箱中，12小時後鹹洗滌液將準備就緒。