牡蠣的

牡蠣被稱為可食用的海洋雙殼軟體動物。由於它不喜歡很鹹的水，因此通常在熱帶海域的河口附近可以找到這種軟體動物。牡蠣的味道和有益特性受到許多美食家的重視，因此給定的軟體動物屬於美食界的精英。

首先，選擇這種美味時必須考慮的最重要因素是其新鮮度，因為它不僅取決於牡蠣的有益特性，而且還取決於可能的危害。首先，她的水槽必須緊密閉合，因為如果它至少有一個小縫隙，可以肯定地說牡蠣是原生的。如果牡蠣還活著，打開貝殼時，其金牛座必須退縮，如果沒有-這意味著貝類已經死亡，不適合食用。通常，使用特殊的牡蠣刀來發現軟體動物。

食用這種海洋禮物作為食物，牡蠣肉用檸檬汁澆水，而貝類通常以奶酪形式食用。這種精致的航海產品被幹酒或淡啤酒所采用。有牡蠣是必要的，沒有生活，而是吞下整體，可以說「喝」貝殼。除了自制菜肴外，牡蠣還被用作許多辣椒粉，沙拉甚至甜點的主要成分。牡蠣的熱量很低，每100克肉就有72 kcal。不幸的是，在野外，這些精英軟體動物越來越少，因此成本越來越高。

牡蠣的好處

牡蠣的好處不僅在於其高營養價值，還在於其不尋常的化學成分，該成分既具有出色的精致味道，又具有對神經系統的補品作用。維生素，礦物質，脂肪和蛋白質的含量能夠完全滿足人體每天對所需物質的需求。但是，牡蠣可以「誇耀」存在一種非常有用的脂肪酸組合，其中非最後一個位置是負責人類情緒狀態的omega-3酸。

通過美國科學家的多次實驗，人們發現牡蠣的益處以及通過含有神經酰胺脂肪來對抗乳腺癌的益處是顯而易見的。此外，這些物質不僅阻斷癌細胞，而且還阻礙惡性腫瘤的生長。還已知生牡蠣肉中含有兩種非常稀有的氨基酸，可刺激負責性吸引力的激素的產生。